ਕੌਰਨ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਮੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹੇਮ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਟਰਕੀ ਡਿਨਰ , ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੱਕੀ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਰੈਸਿਪੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮੱਕੀ ਪੁਡਿੰਗ ਕੀ ਹੈ?
ਘਰੇਲੂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਹਲਵਾ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਕਸਟਾਰਡ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ।
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਫਿਨ ਮਿਕਸ ਜਾਂ ਜਿਫੀ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
- ਜੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ( ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ). ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
- ਗਰੀਸਡ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ!
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਜਾਂ ਹਲਕੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
- ਬਾਰੀਕ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਚਾਈਵਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.
- 1 ਕੱਪ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- 1/4 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਹਲਵਾ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ।
- ਇਹ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਪੁਡਿੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਮੀ ਕਸਟਾਰਡ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਸਰੋਲ ਵਰਗਾ ਟੁਕੜਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੇਠਾਂ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਆਸਾਨ ਚੀਸੀ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ - ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੱਖ।
- ਰਵਾਇਤੀ ਸਟਫਿੰਗ
- ਕਲਾਸਿਕ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਕਸਰੋਲ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕਸਰੋਲ - ਮਿੱਠੇ ਪਸੰਦੀਦਾ.
- ਆਸਾਨ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਸਲਾਦ - 5 ਕੱਪ ਸਲਾਦ
- ਤੁਰਕੀ ਸਟਫਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ - ਅੱਗੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ
- ਘਰੇਲੂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ - ਪੰਜ-ਸਿਤਾਰਾ ਵਿਅੰਜਨ , ਸੋ ਕਰੀਮੀ!
- ▢4 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- ▢½ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਪੂਰਾ (ਜਾਂ ਕਰੀਮ)
- ▢5 ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਿਆ ਅਤੇ ਠੰਡਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਗੂੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢5 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
- ▢30 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਮੱਕੀ (2 x 15 ਔਂਸ ਕੈਨ)
- ▢ਪੰਦਰਾਂ ਔਂਸ ਮਕਈ ਨਿਕਾਸ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਚਾਈਵਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ, ਬਾਰੀਕ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ 8x11 ਡਿਸ਼ (ਜਾਂ ਇੱਕ 2qt ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼) ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਓ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ, ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਮੱਕੀ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਫਰਕ
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ
ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
ਮੱਕੀ ਦਾ ਹਲਵਾ ਪੋਟ ਲਕ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਟਰਕੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸਿਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿੱਸਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਹੋਰ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ31ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੱਕੀ ਪੁਡਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਮੱਕੀ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ, ਇਸਦੀ ਨਮੀ ਕਸਟਾਰਡ ਵਰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:0.5ਕੱਪ,ਕੈਲੋਰੀ:262,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:38g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:8g,ਚਰਬੀ:ਗਿਆਰਾਂg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:125ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:360ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:347ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:ਗਿਆਰਾਂg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:595ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:42ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
