ਚੀਸੀ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਸੰਪੂਰਣ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹਨ... ਕਰੀਮੀ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ; ਪਰ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ! ਹੋਰ ਨਹੀਂ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਏਗਾ ਕਿ ਇਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ scalloped ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ !
ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਾਲ ਸਿਖਾਈ ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿਓਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਮਾਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੀਟਲੋਫ਼ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ !
ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ womanਰਤ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪੈ ਜਾਵੇ
ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਕੀ ਹਨ
ਸਕਾਲਪਡ ਆਲੂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲਾਲ (ਚਿੱਟੀ ਚਟਨੀ)।
ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜਦਕਿ au gratin ਆਲੂ , ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹਨ:
- ਆਲੂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ (ਚਿੱਟੀ ਚਟਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਲਓ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਕਲਾਸਿਕ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ
- ਚੀਸੀ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਚਟਣੀ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡ ਹਨ
ਤੁਸੀਂ ਸਕਾਲਪਡ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ
ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਨਹੀਂ !! ਇਸ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਓ ਲਗਭਗ 90 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ!
ਉਥੇ ਕਿੰਨੇ ਯੂਨੀਅਨ ਰਾਜ ਸਨ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ (ਮੈਂ ਏ ਮੈਂਡੋਲਿਨ ਸਲਾਈਸਰ ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ) ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ (ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ)।
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਾਸ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 9×9 ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰ ਕਰੋ
- ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ
- ਚੀਸੀ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ - ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਸੁਪਨੇ ਵਾਲਾ, ਸੁਆਦੀ!
- ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ - ਕਲਾਸਿਕ!
- ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੈਮ - ਈਸਟਰ ਦੌਰਾਨ ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ
- ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਸਕਾਲਪਡ ਆਲੂ - ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ
- ਆਸਾਨ ਪਨੀਰ ਆਲੂ - ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ
- ਆਸਾਨ ਓਵਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ - ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
- ▢ਦੋ ਪੌਂਡ ਪੀਲੇ ਆਲੂ
- ▢ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਰੀਮ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਤਿੱਖੀ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਆਲੂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ¼″ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ (ਛਿਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ)। 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਡਰੇਨ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਪ, ਦੁੱਧ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ.
- ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ 2 QT ਕੈਸਰੋਲ ਡਿਸ਼, ਇੱਕ 9×9 ਪੈਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾਓ। ਆਲੂ ਦਾ ½, ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ½, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ½ ਲੇਅਰ। ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
- 375°F 'ਤੇ 45-55 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਚੀਸੀ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਨਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਚੇ ਚੀਕੋਬੋਨ ਹਨ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਕਾਲਪਡ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਆਲੂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਬਣਤਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਬਣਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੇਕ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ। ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਅਜੇ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸਲੇਟੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਚੀਸੀ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਰਹਿਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਚਾਲ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਲੂ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ, ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ ਜੋੜ ਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਹੋਰ ਸੰਪੂਰਣ ਆਲੂ ਪਾਸੇ
4.94ਤੋਂ161ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਚੀਸੀ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਸਕੈਲੋਪਡ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!ਉਪਕਰਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:264,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:23g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:14g,ਚਰਬੀ:13g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:41ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:268ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:747ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:455ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:18.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:370ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:5.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
