ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭਰਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਥ ਹੇਠਾਂ। ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪੁਰਾਣੀ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ! ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਸਟਫਿੰਗ ਕਹੋ, ਇਹ ਉਹ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗੀ। ਭੁੰਨਿਆ ਟਰਕੀ (ਦੇ ਨਾਲ ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ casserole ਜ਼ਰੂਰ).
ਬਾਲਣ ਟੀਕੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਟਫਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਲਾਨਾ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਰਹਿਣਗੇ!
ਅੱਗੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਓ
ਇੱਕ ਮੇਕ ਅਗੇਡ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਏਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਾਧੂ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ! ਸਟਫਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੇਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬਚੇ ਹੋਏ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇ!
ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੁੰਨਦੇ ਹੋਏ ਪੰਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੱਕੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁੱਕਿਆ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੂਟਾ) ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੋਖਿਆ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੀ ਭਾਬੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਲੰਗੂਚਾ ਭਰਾਈ ਇਹ ਟਰਕੀ ਸਟਫਿੰਗ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਬੋਰਥ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੈਕਸਟ!
ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਟਰਕੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਸਟਾਕ (ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਖਰੀਦਿਆ) ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟਰਕੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ!
ਬੇਬੀ ਲੜਕੀ ਦੇ ਨਾਮ ਜੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਮੱਕੀ, ਬਰੋਥ, ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ) ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
- ਬਰੋਥ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
- ਸਟਫਿੰਗ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ, ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ, 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਬਣਾਓ
- ਆਸਾਨ ਸਟਫਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ
- ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਕਸਰੋਲ
- ਕਰੋੜਪਤੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਲਾਦ - ਅੱਗੇ ਬਣਾਓ.
- ਕਰੌਕਪਾਟ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕਸਰੋਲ
- ਡੇਵਿਲਡ ਐਗਸ ਰੈਸਿਪੀ - ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ!
ਅੱਗੇ ਬਣਾਓ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਟਫਿੰਗ ਰੈਸਿਪੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ16 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੀ ਭਰਾਈ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਥ ਹੇਠਾਂ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪੁਰਾਣੀ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢½ ਕੱਪ ਪਿਆਜ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢½ ਕੱਪ ਅਜਵਾਇਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢14 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਮੱਕੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਟਰਕੀ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ)
- ▢1 ½ ਚਮਚੇ ਪੋਲਟਰੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ parsley ਫਲੇਕਸ
- ▢6 ਕੱਪ ਮੋਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਕਿਸੇ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਵਾਂਗ, ਬਰੀਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਨਹੀਂ)
- ▢3 ਅੰਡੇ ਫੋਰਕ ਕੁੱਟਿਆ
- ▢½ ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਮੱਕੀ, ਬਰੋਥ, ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ.
- ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰੋਥ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟਾਸ ਕਰੋ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਸਟਫਿੰਗ 'ਤੇ ½ ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟਰਕੀ ਸਟਫਿੰਗ ਰੈਸਿਪੀ 160°F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ
- ਅੱਗੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:275,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਵੀਹg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:5g,ਚਰਬੀ:19g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਗਿਆਰਾਂg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:107ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:776ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:170ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:695ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:4.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:54ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼