ਚਿਕਨ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਦਿਲ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ! ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕਰੀਮੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਚਿਕਨ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ।
ਮਨੁੱਖ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ!
ਇੱਕ ਹਾਰਟੀ ਚੌਡਰ
ਤੱਕ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਦਿਲਦਾਰ ਚੌਡਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਚੌਡਰ ਨੂੰ ਕਲੈਮ ਚੌਡਰ . ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਸੂਪ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੱਕੀ ਚੌਡਰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਦਿਲੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ - ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ!
ਸਮੱਗਰੀ/ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਚਿਕਨ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਬਣਾਓ!
ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਸਾਰੇ ਇਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉ c ਚਿਨੀ ਜਾਂ ਗਾਜਰ!
ਮਲਾਈਬੂ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ
ਬਰੋਥ
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਇਸ ਸੂਪ ਦਾ ਕਰੀਮੀ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼
ਲਸਣ, ਓਰੈਗਨੋ, ਥਾਈਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਭ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਣ। ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕੈਜੁਨ ਇੱਕ ਲੱਤ ਲਈ, ਜ ਟੈਕੋ ਮਸਾਲਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੋੜ ਲਈ!
ਚਿਕਨ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਸਰਬੋਤਮ ਮੱਕੀ ਚੌਡਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਕਰੀਮੀ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਹੈ! ਓਹ, ਅਤੇ ਬੇਕਨ!
- ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ) ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਰੇਗੀ- ਪਰ ਜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਬਚੀ ਹੋਈ ਵੀ ਗਰਿੱਲ ਮੱਕੀ ਮਹਾਨ ਹੈ)!
- ਕੋਈ ਖਾਸ ਸੰਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੜੋ ਅਤੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਰਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਆਸਾਨ peasy!
- ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ! ਜਾਲਪੇਨੋ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਕੁਝ ਟੌਰਟਿਲਾ ਪੱਟੀਆਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚੌਡਰ ਨੂੰ ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ!
- ਘਰੇਲੂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
- ਘਰੇਲੂ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ
- ਮੱਕੀ ਕਸਰੋਲ
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਮੱਕੀ (Elote)
- ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ
- ਆਸਾਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਰਿੱਟਰ
- ▢3 ਕੱਪ ਮਕਈ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ, ਜੇ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
- ▢2 ½ ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਆਟਾ
- ▢4 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ ਮੋਟਾ ਕੱਟ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਦੋ ਪਸਲੀਆਂ ਅਜਵਾਇਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਪੀਲੇ ਆਲੂ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ½'
- ▢½ ਚਮਚਾ oregano
- ▢¼ ਚਮਚਾ Thyme ਪੱਤੇ
- ▢½ ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- ▢½ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ
- ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ 1 ½ ਕੱਪ ਮੱਕੀ, 1 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਘੜੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 3-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਆਲੂ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕੋ. 10-12 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਮੋਟੇ ਚੌਡਰ ਲਈ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਰਾਖਵੇਂ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬੁਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਚਿਕਨ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬੇਕਨ ਬਿੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ!
ਚਿਕਨ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪਰਡ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਫਲੈਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਸਟੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸਪੇਸ ਬਚਾਓ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਡਿਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸੁਆਦ ਫਿਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਰਹੇਗਾ।
ਚਿਕਨ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਹੋਰ ਕੋਰਨੀ ਮਨਪਸੰਦ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚਿਕਨ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
ਲਾਲ ਲਾਲ ਵੇਖਣ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ4. 97ਤੋਂ32ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ
ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਚਿਕਨ ਕੌਰਨ ਚੌਡਰ ਵਿਅਸਤ ਹਫਤੇ ਦੀਆਂ ਰਾਤਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਇਕੱਠੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ!) ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੋਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖੜ੍ਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੜੋ ਅਤੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਰਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਆਸਾਨ peasy! ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ! ਜਾਲਪੇਨੋ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਕੁਝ ਟੌਰਟਿਲਾ ਪੱਟੀਆਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਚੌਡਰ ਨੂੰ ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ!ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:380,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:35g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:24g,ਚਰਬੀ:17g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:79ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:194ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:813ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:6g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:597ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕੀਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:71ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਚਿਕਨ, ਡਿਨਰ, ਐਂਟਰੀ, ਲੰਚ, ਮੇਨ ਕੋਰਸ, ਸੂਪ