ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਪੱਟ

ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਖਸਤਾ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਗਏ ਹਨ ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ Scalloped ਆਲੂ .

ਭੁੱਖੇ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਘਰੇ ਬਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰzeਾ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀਆਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟਾਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਜੰਮੀਆਂ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.



ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪੱਟ



ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਪੱਟ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ, ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਹਨੇਰੇ ਮਾਸ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੱਟ ਵੱਧ ਮਾਫ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਬੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਚੁਣਦਾ ਹਾਂ (ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਰਸਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ). ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਮੁਕੁਲ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!



ਚਿਕਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ ਮੈਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦਾ ਹਾਂ ਰੋਸਟ ਚਿਕਨ ) ਜਾਂ ਕੋਈ ਮਨਪਸੰਦ ਖਰੀਦੋ ਚਿਕਨ ਰੱਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ .

ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਪੱਟ

ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਜੂਲੀਸਟ ਓਵਨ ਬੇਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ, ਹੱਡੀ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਚਮੜੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਹੱਡੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਿੱਸਾ).



ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੌਖੀ ਬੇਕ ਵਾਲੀ ਹੱਡੀ ਲਈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

  1. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪੱਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਕਰੋ.
  2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿੱਟੇਦਾਰ ਸੀਰੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.
  3. ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੈਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਰੈਕ 'ਤੇ ਚਿਕਨ (ਸਕਿਨ ਸਾਈਡ ਅਪ) ਰੱਖੋ.
  4. ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165 ° F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਾਬੂ ਪੱਕੇ ਚਿਕਨ ਪੱਟ

ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਜੂਸ ਸਾਫ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

  • 350 ° F - 50-55 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ
  • 375 ° F - 45-50 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ
  • ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ 400 ° F - 40-45 ਮਿੰਟ 'ਤੇ
  • 425 ° F - 35-40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ

ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 165 ° F ਹੈ.

ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਰੈਕ

ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ

ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਓਵਰਹੈੱਡ ਤਸਵੀਰ 9.98ਤੋਂ145ਵੋਟ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਪੱਟ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ35 ਮਿੰਟ ਕੁਲ ਸਮਾਂਚਾਰ ਮਿੰਟ ਸੇਵਾ6 ਪਰੋਸੇ ਲੇਖਕਹੋਲੀ ਨੀਲਸਨ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਮੇਨ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਕੋਮਲ ਹਨੇਰਾ ਮਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਛਾਪੋ ਪਿੰਨ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 6 ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ (ਲਗਭਗ. 5-6 ਹਰ ਇਕ)
  • ਦੋ ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2-3 ਚਮਚੇ ਚਿਕਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ

ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਤੇ ਪੈਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਚੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ 425 ° F ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਰੈਕ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
  • ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਡੈਬ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਖੁਸ਼ਕ.
  • ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੌਸਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ.
  • ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 35-40 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਬਿਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165 ° F ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
  • ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਲਈ 2-3 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀਜ:358,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:2. 3ਜੀ,ਚਰਬੀ:28ਜੀ,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:7ਜੀ,ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ:141ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:111ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:296ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:120ਆਈਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:ਪੰਦਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ methodsੰਗਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ.)

ਕੀਵਰਡਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਕੋਰਸਚਿਕਨ, ਡਿਨਰ, ਐਂਟਰੀ ਪਕਾਇਆਅਮਰੀਕੀ© ਸਪੈਂਡਵਿਥਪੇਨੀ.ਕਾੱਮ. ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਤਸਵੀਰਾਂ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਤੇ ਪੂਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਚਿਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇੱਥੇ ਮੇਰੀ ਫੋਟੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਨੀਤੀ ਵੇਖੋ . ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਪੱਟ