ਤੁਰੰਤ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਤੁਹਾਡੇ ਆਖਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਭੁੰਨਿਆ ਟਰਕੀ . ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਘਰੇਲੂ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ . ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਤੁਰੰਤ ਘੜਾ ਅਸਲੀ ਹੀਰੋ ਹੈ!
ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਰੋਥ ਲਈ ਮੁਰਗੇ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਬਸ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਤਤਕਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਭਰ ਦਿਓ।
- ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਘੜੇ ਨੂੰ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ।
- ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ (ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਹੋਰ)।
ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦੀ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਤਤਕਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਲਗਭਗ ਫੂਲਪਰੂਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਹੀ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਉਪਕਰਣ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
- ਕੁਆਰਟ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੈਗ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਲਈ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਕੁਝ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
- ਗੈਲਨ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਏ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟੂਅ।
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜਲਦੀ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਸਕਣ (ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਾਂਗ ਸੋਚੋ), ਇੱਕ ਟਨ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹੋਏ! ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਪ
- ਤੁਰਕੀ ਸੂਪ - ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਸਵਰਗ
- ਤੁਰਕੀ ਨੂਡਲ ਸੂਪ - ਹਰ ਸਮੇਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸੂਪ!
- ਨਿੰਬੂ ਚਿਕਨ ਸੂਪ - ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ
- ਚਿਕਨ ਵਾਈਲਡ ਰਾਈਸ ਸੂਪ - ਟਰਕੀ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ!
- ਚਿਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੂਪ - ਪਾਠਕ ਪਸੰਦੀਦਾ!
5ਤੋਂਦੋਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਤੁਰਕੀ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਰਿਲੀਜ਼ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਬਰੋਥਉਪਕਰਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਬਚੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਜਾਂ ਟਰਕੀ
- ▢ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ ਤਿਮਾਹੀ
- ▢ਦੋ ਗਾਜਰ
- ▢ਦੋ ਪਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ
- ▢ਦੋ ਤੇਜ ਪੱਤੇ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢3 ਟਹਿਣੀਆਂ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਰਿਸ਼ੀ ਸਮੇਤ
- ▢ਲਾਈਨ ਭਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਈਨ ਭਰੋ।
- ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
- ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਛੱਡਣ ਦਿਓ (ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ)।
- ਇੱਕ cheesecloth ਕਤਾਰਬੱਧ colander ਦੁਆਰਾ ਖਿਚਾਅ ਬਰੋਥ. ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਵੀ, ਜੂਸ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ ਆਦਿ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਪਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:ਇੱਕੀ,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:4g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:12ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:99ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:2560ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:17ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸੂਪ
