ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਕਲਾਸਿਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ , ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਘਰੇਲੂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।





ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਇੱਕ ਲੱਡੂ ਦੇ ਨਾਲ



ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਟੋਰ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ! ਬੋਨਸ, ਪੂਰੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਵਰਗੀ ਮਹਿਕ ਆਵੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਘਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ!

ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਸਮੱਗਰੀ

ਚਿਕਨ (ਬੇਸ਼ੱਕ), ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਨੂਡਲਜ਼, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁਆਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।



  • ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ : ਮੈਂ ਏ ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬੋਨ-ਇਨ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 8 ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ)। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਬਰੋਥ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਬਰੋਥ : ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਮੈਂ ਰੰਗ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ). ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ (ਉਹ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)!
  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ : ਪਿਆਜ਼ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਜੋੜ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
  • ਨੂਡਲਜ਼: ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਲਈ ਐੱਗ ਨੂਡਲਜ਼ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਸੰਦ ਹਨ ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ। ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਇਹ ਰਾਤ ਭਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਪਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਇਹ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਅਨੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ .

ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੋਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ!

ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ (ਜਾਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ) ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ ).



ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਘਰੇਲੂ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਸੂਪ 1, 2, 3 ਜਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ!

  1. ਸਿਮਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ / ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਤੀ।
  2. ਖਿਚਾਅਬਰੋਥ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਕੁੱਕਬਰੋਥ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.

ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਏ ਗਰਿੱਲ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਲੱਬ .

irs 60 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਅਧੀਨ ਰਿਫੰਡ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ:

ਸੁਝਾਅ: ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੈਠਕ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਸੂਪ ਨਹੀਂ ਖਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਲੱਡੂ ਸੂਪ ਓਵਰਟਾਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।

ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਦੋ ਚਿੱਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ

ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ?

ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਇੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਘੱਟ ਹੀ ਬਚਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ।

    ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ:ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੰਨਾ ਲੰਮਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ! ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ:ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ)। ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਮਹੀਨੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ:ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਟਾਕਪਾਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ!

ਘਰੇਲੂ ਸੂਪ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ

ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਦੋ ਚਿੱਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 4. 95ਤੋਂ40ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਦਿਲ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਵਾਲਾ ਸੂਪ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ½ ਕੱਪ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਜਵਾਇਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 8 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ (*ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
  • 3-4 ਕੱਪ ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ
  • ਦੋ ਕੱਪ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਸੁੱਕਾ ਮਾਪਿਆ, ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ
  • ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ

  • ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ 3-4 ਪੌਂਡ
  • 1 ½ ਪਿਆਜ਼ ਵੰਡਿਆ
  • 3 ਗਾਜਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਖਰ ਹਨ ਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  • ਦੋ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ
  • 4 ਟਹਿਣੀਆਂ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਪਾਰਸਲੇ, ਰਿਸ਼ੀ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਸੁਮੇਲ)
  • ਦੋ ਤੇਜ ਪੱਤੇ
  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਮਸਾਲਾ
  • ਦੋ ਚਮਚੇ ਲੂਣ
  • 10 ਕੱਪ ਪਾਣੀ

ਹਦਾਇਤਾਂ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ

  • 1 ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ)। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਖੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
  • ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
  • ਘੜੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 1 ½ - 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੱਕ ਕੇ ਉਬਾਲੋ।
  • ਚਿਕਨ, ਟੁਕੜੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ। ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦੁਆਰਾ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.

ਸੂਪ

  • ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
  • ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ। * ਨੋਟ ਦੇਖੋ
  • ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
  • ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਰੱਖੋ. ਲੱਡੂ ਦਾ ਸੂਪ ਓਵਰਟਾਪ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

*ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਧੂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੁੱਲ 8 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਰੋ। ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੀ ਬੈਠਕ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਸੂਪ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:138,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:14g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:9g,ਚਰਬੀ:5g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:31ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1204ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:479ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:5459ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:25ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:44ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਚਿਕਨ ਸੂਪ

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ