ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੀ ਸਾਰੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਚੰਗਿਆਈ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ!





ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂ !

ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟ



ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ

ਮਲਾਈਦਾਰ, ਸੁਪਨੇ ਵਾਲਾ ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਚੀਸੀ ਆਲੂ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੇਕਡ ਪੋਟੇਟੋ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਸਮੇਤ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ , ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!

ਆਲੂ ਸਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਉਹ ਸਸਤੇ, ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹਨ! ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ... ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਲਸਣ ਰੈਂਚ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ , ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਦੋ ਵਾਰ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਕਸਰੋਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ … ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਾਮ ਦਿਓ। ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੰਧਲੇ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਣਨਾ!



ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਬੇਕਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ:

  1. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ (ਯਮ!)।
  2. ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਿੰਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
  3. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੜਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰਿਸਪ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਮੇਤ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ!

ਸੂਪ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਆਲੂ

ਜਦਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਵਾਂਗ, ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ (ਜਾਂ ਤੋੜੇ ਹੋਏ) ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ (ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ)।



ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ (ਜੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਵੀ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ?!) ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ) ਜਾਂ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਰੰਤ ਪੋਟ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ . ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੈਂ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ (ਜਾਂ ਚੰਕੀ) ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸੂਪ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੋਵੇ।

ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਕਟੋਰਾ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟੈਪਲ

ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਨ, ਉਹ ਸਸਤੇ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ! ਉਹ ਗ੍ਰੇਵੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਜਾਂ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਅਧਾਰ ਹਨ ਸੈਲਿਸਬਰੀ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ!

ਕਿਸ ਗ੍ਰਹਿ ਤੇ ਸਕਾਰਪੀਓ ਰਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਬਸ ਆਲੂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਦੁੱਧ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਹੈ!

ਪਰਫੈਕਟ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 4 ਪੌਂਡ ਰਸੇਟ ਆਲੂ
  • 2 ਲੌਂਗ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
  • ½ ਤੋਂ 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਕਰੀਮ), ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ

ਨਿਰਦੇਸ਼:

  1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਛਿਲਕੋ ਅਤੇ ਘਣ ਕਰੋ। ਆਲੂ (ਅਤੇ ਲਸਣ ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫੋਰਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ (ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ) ਉਬਾਲੋ।
  2. ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ.
  3. ਆਲੂ ਦੇ ਮੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ। ਮੱਖਣ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ.

ਲੱਡੂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇਹ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਦਿਨ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਆਲੂ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ!

ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਇਸ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ, ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਕਸ-ਇਨ ਹਨ!

ਬੇਕਡ ਪੋਟੇਟੋ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਚੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ:

ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਜੋ ਵਿਆਹ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
    ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ, ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ , ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਲੰਗੂਚਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ:ਮੱਕੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਬਚੀ ਹੋਈ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੀਜ਼:ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਜਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਉਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੈਡਰ ਜਾਂ ਪਰਮੇਸਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ

ਹੋਰ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ

ਇਹ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।

ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸੁੱਟਿਆ ਸਲਾਦ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕ੍ਰਸਟੀ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇਹ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਆਮ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ!

ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਕਟੋਰਾ 4. 96ਤੋਂਪੰਜਾਹਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਸੂਪ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੀ ਸਾਰੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਚੰਗਿਆਈ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • 6 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਦੋ ਚਮਚ ਆਟਾ
  • ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
  • 3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
  • ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
  • 3 ਕੱਪ ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
  • 1 ¼ ਕੱਪ ਤਿੱਖੀ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਵੰਡਿਆ
  • ½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
  • ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਵਾਧੂ
  • ਦੋ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟਪਕੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
  • ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਪਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 5-7 ਮਿੰਟ.
  • ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ 1 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ। ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਮੱਧਮ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
  • ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
  • ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਪਨੀਰ, ਅੱਧਾ ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ⅓ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
  • ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ, ਰੀਮੀਨਿੰਗ ਬੇਕਨ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:528,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਚਾਰ. ਪੰਜg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:19g,ਚਰਬੀ:30g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:14g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:72ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1469ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:844ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:4g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:585ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:51.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:344ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸੂਪ

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ