ਇਹ ਬਰੋਕਲੀ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੰਘਣੇ ਸੂਪ ਦੇ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ! ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਮਲ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਚੌਲ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਸਕੇ!
ਇਹ ਚੀਸੀ ਬਰੋਕਲੀ ਚਾਵਲ ਕਸਰੋਲ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੱਟਿਆ ਸਲਾਦ ਸੰਪੂਰਣ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਲਈ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਰੋਕਲੀ ਚਾਵਲ ਕਸਰੋਲ ਜਵਾਬ ਹੈ! ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਖਮਲੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲੇ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਹੈ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮਾਸ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਜੋ ਮੇਰਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)!
ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਕਲੀ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਡਰਾਉਣ ਨਾ ਦਿਓ, ਇਹ ਸਕ੍ਰੈਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਦਭੁਤ ਹੈ (ਸਿਰਫ ਸੂਪ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ)!
- ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚਟਣੀ ਏ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਲਾਲ (ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)। ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ.
- ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਬਰੋਕਲੀ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ 'ਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
- ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ : ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਕੁਇਨੋਆ (ਜਾਂ ਵੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚਾਵਲ ) ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ : ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਤੁਹਾਡੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ). ਤੁਰਕੀ ਜਾਂ ਹੈਮ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਵੈਪ ਕਰੋ : ਚੈਡਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ? ਸਵਿਸ, ਮੋਨਟੇਰੀ ਜੈਕ ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਬਰੋਕਲੀ ਪਨੀਰ ਸੂਪ - 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ!
- ਚੀਸੀ ਬਰੋਕਲੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਸਰੋਲ - ਸੰਘਣੇ ਸੂਪ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
- ਪਨੀਰ ਗਰਿੱਟਸ - ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼!
- ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਕਲੀ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਨੀਰ ਸਾਸ!
- ਘਰੇਲੂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ - ਅਮੀਰ, ਕਰੀਮੀ ਕੈਸਰੋਲ
- ▢6 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੌਕਲੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ
- ▢3 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢¾ ਕੱਪ ਪਿਆਜ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ 1 ਛੋਟਾ)
- ▢3 ਚਮਚ ਆਟਾ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦਾ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
- ▢ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ▢3 ਚਮਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਵੰਡਿਆ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਆਟਾ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ, ਪੈਪਰਿਕਾ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 1 ½ ਕੱਪ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਪਾਓ। ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰਿਸਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪਕਦਾ ਹੈ।
- ਚੌਲ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸਡ 2 ਕਿਊਟ ਕੈਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਬੁਲਬੁਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਪੂਰਕ ਹੈ ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ , ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਏ ਬੀਫ ਭੁੰਨਣਾ !
ਇੱਕ crunchy, ਠੰਡਾ ਸਲਾਦ, ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੋਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ!
ਚੀਸੀ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
4. 95ਤੋਂ525ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਰੋਕਲੀ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਬਰੋਕਲੀ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸੰਘਣਾ ਸੂਪ ਨਹੀਂ ਹੈ)। ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਿਸਪ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਚੌਲ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
ਸਾਸ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:287,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:23g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:13g,ਚਰਬੀ:17g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:10g,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਪੰਜਾਹਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:280ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:384ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1090ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:62ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:325ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
