ਸੀਅਰਡ ਸਕਾਲਪਸ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਦੇ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਉਹ ਅਕਸਰ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਦੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ ਰਿਸੋਟੋ , ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ ਭੂਰੇ ਚੌਲ , ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਵੀ. ਇਹ ਇੱਕ-ਪੈਨ ਅਚੰਭੇ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ।
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਸਮਰਥਨ ਹੈ
ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਐਂਟਰੀ
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫ ਵੀ ਇੱਕ ਗੋਰਮੇਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ !
ਜਦਕਿ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ scallops ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਕੈਲਪ ਸੰਪੂਰਣ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹਨ।
ਹਲਕੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਾਲਪ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਕਾਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸੈਕਸ਼ਨ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਥੋਕ ਕਲੱਬਾਂ (ਸੈਮਸ/ਕੋਸਟਕੋ) ਕੋਲ ਵੱਡੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਕਾਲਪਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀਮਤਾਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਲੜਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਅਦਾ ਰਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਦੇਣਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਸਕੈਲਪਸ ਤਾਜ਼ੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਕਾਲਪ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਿਤਾਰੇ ਹਨ (ਬੇ ਸਕੈਲਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਹ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਜਾਂ ਚੌਡਰ )! ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵਰਤੋ, ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖੋਪੜੀਆਂ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ। ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ।
ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋ ਸਕਾਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਮੀਰ ਸਾਸ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ।
ਸਕਾਲਪਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੀਅਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸਕਾਲਪਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਵਾਂਗ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ!
- ਪੈਟ ਸਕੈਲਪ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੈਲਪ (ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
- scallops ਕਰੀਏ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਪਲਟਾਓ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਵਾਧੂ ਪਕਾਓ।
- ਬੇ ਸਕਾਲਪਸ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਸਕਾਲਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਚੌਡਰ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਕਾਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬੋ।
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੀਅਰ ਕਰੋ।
- ਸੀਲਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ। ਸਾਸ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਕਾਲਪਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਹਿਲਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੀਅਰ ਲੈਣ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.
- ਭੁੰਨਿਆ ਪਰਮੇਸਨ ਐਸਪੈਰਗਸ
- ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਾਲਕ
- ਆਸਾਨ ਬੇਕਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
- ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼
- ਪਰਮੇਸਨ ਰਿਸੋਟੋ
- ਆਸਾਨ ਚਾਵਲ Pilaf
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਕਾਲਪਸ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢3 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- ▢ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ
- ▢parsley ਸਜਾਵਟ ਲਈ
- ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਕੈਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਜੇਕਰ ਜੰਮਿਆ ਹੋਵੇ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਸਿਗਰਟ ਪੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਕਾਲਪ ਪਾਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਸਕੈਲਪਸ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 1-2 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਓ ਨਾ।
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ।
- ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਕਾਲਪਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਮਚਾ ਸਾਸ ਪਾਓ।
- ਨਿੰਬੂ ਵੇਜ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਕਾਲਪਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ (ਵੱਧ ਨਾ ਪਕੋ)। ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਕੈਲਪ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ
ਸੇਰਡ ਸਕਾਲਪਸ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਸੇ ਸੀਰਡ ਸਕਾਲਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਲੀਓ womanਰਤ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੀਅਰਡ ਸਕਾਲਪਸ ਪਸੰਦ ਸਨ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂਗਿਆਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਰਡ ਸਕਾਲਪਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਸਕੈਲਪ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕੈਲਪ ਸੁੱਕੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰੀ ਛਾਲੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਕਾਲਪਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਤੇ ਵੀ 3-6 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਜੇ ਉਹ ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 6 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਸਕਾਲਪ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਟੈਕਸਟ ਥੋੜਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:202,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:4g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:14g,ਚਰਬੀ:13g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਪੰਜਾਹਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:811ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:247ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:262ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
