ਤਲੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਸਪਾਟਲਾਈਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ।
ਬਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਹੁਣ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਆਸਾਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਸਲਾਦ ! ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਅਤੇ ਕੇਟੋ ਦੇ ਅਨੁਯਾਈਆਂ ਲਈ, ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਕੌਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਰੇ ਸੁੰਦਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੇਗਾ?
ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਉੱਗਦੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਡੰਡੀ (ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਕੰਡਿਆਂ ਵਾਂਗ) ਤੋਂ ਚਿਪਕਦੇ ਹੋਏ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਬਸ ਇਸਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿਓ।
ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਹੋਏ ਮਿਲਣਗੇ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੁੰਗਰ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ। ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਗੇ ਭਾਵੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੱਸ ਕੇ ਭਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚੌਥਾਈ, ਪਾਚਰਾਂ ਜਾਂ ਸਿੱਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ (ਜਾਂ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜੇ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੋਣ)।
ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਤਹ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜੋ ਡੰਗੇ ਹੋਏ, ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਫਟੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਕਰਾਸਬੌਡੀ ਪਰਸ ਬਟੂਟ ਇਨ ਬਟੂਏਟ ਵਿਚ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਭੁੰਲਨਆ, ਉਬਾਲੇ, ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਗਰੀਸ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ) ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 6-8 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਿਚੋੜ) ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ .
ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ, ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਲਸਾਮਿਕ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੜਕਾਅ ਪਾਓ। ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਵੀ!
ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਪਾਸੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ
- ਆਸਾਨ ਬੇਕਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
- ਸਧਾਰਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟਸ
- ਆਸਾਨ ਭੁੰਨਿਆ ਗੋਭੀ
- ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
ਤਲੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ8 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ18 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਬਰੱਸਲ ਸਪਾਉਟ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ
- ▢¼ ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ parmesan ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਜਾਂ ਤਿਹਾਈ ਜੇ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇ)।
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ 6-8 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਕੋਮਲ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ। (ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿਲਾਓ ਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਹਰ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ)।
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:129,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:10g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:8g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਗਿਆਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:153ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:441ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:990ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:96.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:122ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼