ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟਸ ਇਸ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆਏ। ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਸੂਰ ਦਾ ਕੋਮਲ , ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਮੀਟਲੋਫ਼ , ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਬੀਟ ਪਾਸਤਾ !
ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਕੋਈ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ!
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਬੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਛੋਟੀਆਂ ਚੱਟਾਨਾਂ ਵਾਂਗ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ (ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ)। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਛਿੱਲਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਬਣਾਓ। ਕੋਈ ਛਿੱਲ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਟੁਕੜਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ!
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੁਸ਼ਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਿਉਂ ਕੀਤੀ!
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ / ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬੀਟ ਨੂੰ ਰਗੜੋ।
- ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਬੌਟਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਟ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਬੀਟ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ ਦਸਤਾਨੇ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਸੋਹਣਾ ਹੈ (ਬੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ!) ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੀਬਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ (ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ) ਨੂੰ ਧੱਬੇ ਕਰਨ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਹੈ। ਏਪ੍ਰੋਨ ਵੀ ਪਹਿਨੋ!
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭੁੰਨਣਾ ਹੈ
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਬੀਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.
- ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.
ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ peasy ਸਹੀ? ਇਸ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਛਿੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ! ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਖੇਚਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ?
ਤੁਸੀਂ ਕਰੋਗੇ ਜਾਣੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ skewer ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਬੀਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਹੈ:ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੂਹਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਕਿਨ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਗੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵੋਇਲਾ, ਸੰਪੂਰਣ ਬੀਟ ਅਤੇ ਕੋਈ ਛਿੱਲ ਨਹੀਂ!
ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਬੀਟ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਸਲਾਦ (ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ) ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ। ਬੇਕਡ ਬੀਟਸ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵੀ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਿਸਬਰੀ ਸਟੀਕ . ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਡੈਸ਼ ਅਤੇ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।ਭੁੰਨਿਆ beets ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਪੌਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ। ਇਹ ਹੈ ਜੀਵੰਤ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ। ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ)।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਹੇਕ ਹਾਂ! ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਵੀ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਸ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਪਾਸਾ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ। ਉਹ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣਗੇ।
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
4. 98ਤੋਂ85ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਭੁੰਨਿਆ Beets
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਇਸ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢6 ਤਾਜ਼ਾ beets ਜਾਂ ਜਿੰਨੇ ਚਾਹੇ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹਰ 4-6 ਬੀਟ ਲਈ ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਬੀਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਕੱਟੋ. ਬੀਟ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਟਿਨਫੋਇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ, ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਬੀਟ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰੋ। (ਜਾਂ ਬੀਟ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ)।
- ਫੋਇਲ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਟ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਜਦੋਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ।
- ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੀਟ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸਲਾਈਡ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
- ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:55,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:7g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਸੋਡੀਅਮ:64ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:266ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:25ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:13ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
