ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਜੋੜੀ ਹੈ!
ਕਾਰਪੇਟ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ, ਚੀਸੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਘਰੇਲੂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਸੁਆਦੀ ਚੀਸੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਏ ਸਵਰਗ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਮੈਚ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਬਰੈੱਡਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ , ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀ , ਜਾਂ ਮੀਟਲੋਫ਼ !
ਮੈਂ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਅੰਦਰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਘੱਟ ਗੜਬੜ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ!
ਇਹ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਲਦੀ ਏ ਪਸੰਦੀਦਾ , ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ!
ਸਾਸ ਹੈ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਚੀਸੀ!
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਐਡ-ਇਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ!
ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਕਰਿਸਪ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ (ਜੋੜੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ)!
ਸਾਸ ਦੁੱਧ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਚੈਡਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ!
ਫਰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੌਜੂਦ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ! ਕਿਉਂ ਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ?
ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੀਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼/ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫਲੋਰੇਟ ਹਿੱਸੇ ਵੱਲ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕੋ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉ। ਆਸਾਨ peasy!
ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੇਲ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ (ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
- ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਸੇਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਸੁਝਾਅ
- ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਕੱਟੀ ਹੋਈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਆਕਾਰ ਦੀ ਹੈ।
- ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ।
ਹੋਰ ਬਰੋਕਲੀ ਮਨਪਸੰਦ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬਰੋਕਲੀ ਚੈਡਰ ਸੂਪ
- ਚੀਸੀ ਬਰੋਕਲੀ ਕਸਰੋਲ
- ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਰੋਕਲੀ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ
- ਬਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਰੋਕਲੀ ਸਲਾਅ
- ਬੀਫ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ
- ਪਰਮੇਸਨ ਰੋਸਟਡ ਬਰੋਕਲੀ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ18ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਤੇਜ਼ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੋਵੇਗੀ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢4 ਕੱਪ ਬ੍ਰੋ cc ਓਲਿ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਪਨੀਰ ਸਾਸ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ parmesan ਪਨੀਰ grated
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ।
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ। ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਢੱਕ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ। ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਿਲਾਓ।
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:182,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਗਿਆਰਾਂg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:12g,ਚਰਬੀ:ਗਿਆਰਾਂg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:7g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:33ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:255ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:404ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:966ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:81ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:335ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
