ਦ ਵਧੀਆ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ! ਪਿਕਨਿਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਮੇਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੁਰਕੁਰੇ!
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ ਕਿ 'ਆਲ ਅਮਰੀਕਨ' ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ!
ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ
ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਸੰਪੂਰਣ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਹਰ ਵੇਲੇ. ਉਹ ਕੋਮਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਪੀਲੇ ਮਿਡਲ (ਸਲੇਟੀ ਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ 15-17 ਮਿੰਟ (ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ) ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਬੈਠਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ।
ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ? ਵਧੀਆ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਮਹਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਬਿਹਤਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਥੋੜੇ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਡੁੱਬ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਰਹਿਣਗੇ। ਅੰਡੇ ਨਾ ਖਾਓ ਜੇਕਰ ਉਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤੈਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੇ ਹੋਣ!
ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ!
ਮੈਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅੰਡੇ ਸਲਾਈਸਰ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਲਾਈਸਰ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਰੱਖੋ। ਕੱਟਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਕਰੋ! ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੀਵੀ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਚਿਕਨ ਮਾਰਸਾਲਾ .
ਸੰਪੂਰਣ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦਿਓ। ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਲਪੇਟ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਪਰੋਸੋ!
- ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਲੈਣ ਲਈ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਕਲਾਸਿਕ 'ਤੇ ਸੁਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਓ!
ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?
ਤੁਹਾਡਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ? ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਦੋਂ ਟੌਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਭਰ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ! ਪਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ, ਇਹ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲੇਗਾ!
ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਸਲਾਦ
- ਝੀਂਗਾ ਸਲਾਦ - croissants 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ (ਆਸਾਨ) - ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ - ਵਧੀਆ ਸੈਂਡਵਿਚ!
- ਹੈਮ ਸਲਾਦ - ਬਚੇ ਹੋਏ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ!
- ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ - ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ!
- ਕਲਾਸਿਕ ਟੁਨਾ ਸਲਾਦ - ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਧੀਆ!
4. 95ਤੋਂ253ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਵਧੀਆ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਿਕਨਿਕ ਸੰਪੂਰਨ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢8 ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ▢1 ½ ਚਮਚੇ ਪੀਲੀ ਰਾਈ
- ▢ਇੱਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਪੱਸਲੀ ਸੈਲਰੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ Dill ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜ਼ਰਦੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਓਵਰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:320,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਇੱਕg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਗਿਆਰਾਂg,ਚਰਬੀ:29g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:339ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:332ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:147ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:570ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:0.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:53ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਸਲਾਦ
