ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸੈਲਰੀ, ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ, ਅਖਰੋਟ, ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰੰਚੀ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟਲੱਕ ਜਾਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਸੰਪੂਰਣ ਭੋਜਨ ਲਈ.
ਇਹ ਅਸਲੀ ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ 1896 ਵਿੱਚ ਵਾਲਡੋਰਫ ਹੋਟਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਸੇਂਟ ਮੈਰੀ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੈਰਿਟੀ ਬਾਲ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ!
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲਿਆਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਾਲ ਦੇ ਹਰ ਦਿਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੱਗੇ, ਸਧਾਰਨ, ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਆਪ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਜਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ , ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ!
ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ
ਮੈਨੂੰ ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੇਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਸਿਰਫ ਜੋੜ ਹੈ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ , ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਚਿਕਨ ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਹੋਵੇਗਾ। ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਡਿਨਰ ਰੋਲ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ!
ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਸੇਬ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਪੌਟਲਕਸ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਸੈਲਰੀ, ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਸ, ਅਖਰੋਟ, ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ। ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ , ਪਰ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਿਫੋਨੇਡ ਗਾਜਰ, ਹੋਰ ਉਗ, ਪੇਕਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਨਿਚੋੜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ 1.2.3 ਜਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਇਸ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਮਿਲਾਓ, ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ
ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਢੱਕਣਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ।
ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਿਚੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੰਚੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ। ਪਸੰਦ ਹੈ ਕੋਲਸਲਾ , ਮਿਠਾਸ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਬਰਗਰ, ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ .
ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਸਲਾਦ
- ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਸਲਾਦ - 5 ਸਮੱਗਰੀ!
- ਵਾਟਰਗੇਟ ਸਲਾਦ
- ਕਰੋੜਪਤੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਲਾਦ
- ਯੂਨਾਨੀ ਟੋਰਟੇਲਿਨੀ ਸਲਾਦ - ਤਾਜ਼ਾ ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਸਲਾਦ (ਸਪਰਾਈਲਾਈਜ਼ਡ) - ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ!
5ਤੋਂ26ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿੱਠਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸੈਲਰੀ, ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ, ਅਖਰੋਟ, ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- ▢½ ਕੱਪ ਅਜਵਾਇਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਅੰਗੂਰ ਲਾਲ, ਹਰਾ ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ
- ▢ਦੋ ਸੇਬ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ▢½ ਕੱਪ ਅਖਰੋਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢¼ ਕੱਪ ਸੌਗੀ ਵਿਕਲਪਿਕ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:264,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਵੀਹg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:ਵੀਹg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:128ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:227ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:12g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:100ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:4.2ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:ਇੱਕੀਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
