ਨਿੰਬੂ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ!
ਟੈਂਜੀ ਨਿੰਬੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਟਾਪਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ! ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ! ਇਹ ਇੱਕ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸੁੱਟਿਆ ਸਲਾਦ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ marinade ਵੀ ਹੈ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਮੱਛੀ!
ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਸਟੋਰ ਛੱਡੋ ਸਸਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਉੱਥੇ ਕਿਉਂ ਰੁਕੋ!? ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਡਿੱਪ ਹੈ!
ਨਿੰਬੂ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲੈਮਨ ਡੀਜੋਨ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮੂਲ ਗੱਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ!
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਰੱਖੋ!
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕੱਟੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ! ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਚਾਈਵਜ਼, ਡਿਲ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ!
- ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਹਿਲਾਓ!
- ਇਤਾਲਵੀ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਕਲਾਸਿਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ
- ਹਨੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਿੱਕ ਨਾਲ ਡਰੈਸਿੰਗ!
- ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ, ਡੁਬਕੀ ਵਾਂਗ ਸੰਪੂਰਨ
- ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੈਗਰੇਟ - ਬਰੈੱਡ ਡਿੱਪ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦੀ!
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਪ - ਸੁਆਦੀ ਪਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ
- Cilantro ਚੂਨਾ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਵਿਨਾਗਰੇਟ
- ▢¼ ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
- ▢ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਡਿਲ/ਪਾਰਸਲੇ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਪਾਓ।
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (ਜੇਕਰ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਲਸਣ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੋਟ ਪੜ੍ਹੋ)।
ਨਿੰਬੂ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਆਸਾਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਾਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਵਰਗਾ ਆਵਾਜ਼!
ਆਪਣੀ ਔਸ਼ਧੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਤੁਲਸੀ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਗੋਭੀ, ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿੱਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ, ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਰਟੀਚੋਕ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ!
ਨਿੰਬੂ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?
ਆਪਣੇ ਸਟੋਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਡਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ (ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਸਨ ਜਾਰ ) ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਿੱਪ-ਮੁਕਤ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬੋਤਲ ! ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬੋਤਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ . ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਇੰਨਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਰਹੇਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ!
ਜੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੈ, ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ, ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਲੈਣ ਯੋਗ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਤੇਜ਼ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨੈਗਰੇਟ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ0 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਨਾਲ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ! ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ!ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੈ, ਬੋਟੂਲਿਜ਼ਮ, ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਲੈਣ ਯੋਗ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:128,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:13g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:28ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:35ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:3.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਡਰੈਸਿੰਗ
