ਡੀਜੋਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਬੋਤਲਬੰਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਇਹ ਰੋਮੇਨ ਤੋਂ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪ, ਹਰੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਰੁਗੁਲਾ ! ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਟੈਂਜੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇਹ ਹਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਆਸਾਨ ਡੀਜੋਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ, ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ।
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਇਸ ਟੈਂਜੀ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਨੂੰ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ .
- ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਬੈਗਲ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕਰਿਸਪੀ ਕਾਲੇ ਚਿਪਸ .
- ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ , ਜਾਂ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੀਕਸ ਜਾਂ ਚੋਪਸ !
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ (ਜਿਵੇਂ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ) ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਲਈ ਅਨੁਪਾਤ ਲਗਭਗ 3 ਹਿੱਸੇ ਤੇਲ ਅਤੇ 1 ਭਾਗ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੇਲ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਵਰਗਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਚੁਣੋ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਥੋੜਾ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਟੈਂਜੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਿਰਕਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ) ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ।
ਡੀਜੋਨ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬੀਜ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਡੀਜੋਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।
ਸੁਆਦ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਾਰਸਰਾਡਿਸ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ)। ਇਹ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਤੱਕ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿੱਠਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ।
ਡੀਜੋਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਹਿਲਾ ਕੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।
- ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਰਸੋਈ ਸੁਝਾਅ
ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਦੂਜੇ ਤਰਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਡੀਜੋਨ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
- ਡੀਜੋਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗਾ। ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
ਸੁਆਦੀ ਕੱਪੜੇ
- ਤੇਜ਼ ਨਿੰਬੂ ਵਿਨੈਗਰੇਟ - ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ
- Cilantro ਚੂਨਾ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਇੱਕ marinade ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ
- ਤੇਜ਼ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ
- ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੈਗਰੇਟ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਤਿਲ ਅਦਰਕ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਇੱਕ 5 ਸਟਾਰ ਪਸੰਦੀਦਾ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡੀਜੋਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ4ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਡੀਜੋਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ12 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਮਿੱਠਾ, ਸੁਆਦਲਾ, ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ, ਇਹ ਆਸਾਨ ਡੀਜੋਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਸਪ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢3 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਘੋੜਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਮੈਪਲ ਡੀਜੋਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਲਈ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਦਲੋ. 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੇਸਨ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:94,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:4g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:9g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:7g,ਸੋਡੀਅਮ:126ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:ਪੰਦਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਡਿਪ, ਡਰੈਸਿੰਗ, ਸਲਾਦ
