ਐਵੋਕਾਡੋ ਡਿਪ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ, ਅਮੀਰ, ਕਰੀਮੀ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਜੀਰਾ, ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!
ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਕੁਝ ਐਵੋਕਾਡੋ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ! ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਆਸਾਨ ਡਿੱਪ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਪਰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਲੋਡ ਕੀਤੇ nachos ਅਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਪਿਕੋ ਡੀ ਗੈਲੋ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ!
ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਜਿਸ ਦੇ ਪਿਤਾ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਇਹ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਘਰੇਲੂ ਦੀਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ! ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ ਓਵਨ fajitas ਜਾਂ ਕਰਿਸਪੀ ਰੋਮੇਨ, ਖੀਰੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਉਛਾਲਿਆ croutons !
ਐਵੋਕਾਡੋ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹਨ! ਇੱਥੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
-
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫੋਲੇਟ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਸਮੇਤ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
- ਫਾਈਬਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ
ਐਵੋਕਾਡੋ ਡਿਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਐਵੋਕਾਡੋ ਡਿਪ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰਾ guacamole ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੰਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਡਿਪ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ (ਲਗਭਗ ½ ਕੱਪ) ਤੋਂ ਜੂਸ ਪਾਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਚੂਨਾ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਜੇਕਰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ 'ਖੱਟੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ' ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਬਦਲ ਦਿਓ।
ਐਵੋਕਾਡੋ ਡਿਪ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਲਾਈਮ ਡਿਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਚਮਕਦਾਰ, ਤਿੱਖਾ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰੂਡਿਟਸ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਲਈ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ! ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਡਿੱਪ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਧੂਣੀ ਇਸ ਡੁਬਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗੀ... ਜੇਕਰ ਇਹ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ!
ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਜਿਪਸੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਪਹਿਨਣਾ ਹੈ
ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਡਿਪਸ
- 5 ਮਿੰਟ ਟੈਕੋ ਡਿਪ - ਸਿਰਫ਼ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ!
- ਆਸਾਨ ਬੀਨ ਡਿਪ - ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰੀਮੀ ਡਿੱਪ
- ਬੀਫ ਐਨਚਿਲਡਾ ਡਿਪ - ਆਸਾਨ ਸਕੂਪਬਲ ਡਿਪ!
- ਰੋਟੇਲ ਡਿਪ - ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ
- ਚੀਸੀ ਬੀਫ ਕਿਊਸੋ ਡਿਪ - ਚੀਸੀ ਪਾਰਟੀ ਡਿਪ!
ਐਵੋਕਾਡੋ ਡਿਪ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ0 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਇੱਕ ਕੱਪ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਨਾਚੋਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਡਿੱਪ ਹੈ ਜਾਂ ਟੈਕੋਸ ਲਈ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਆਵਾਕੈਡੋ ਪੱਕੇ
- ▢½ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਜੂਸ
- ▢¼ ਕੱਪ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
- ▢ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਪਕਾਉਣਾ
ਡਿਪ ਲਈ
- ▢¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਬਦਲ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ
- ▢½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਬਦਲ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ।
- ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
*ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ ਇੱਕ ½ ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ!ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:367,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:22g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:32g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:5g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:81ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:1056ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:13g,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:662ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:26ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:93ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼