ਕੱਦੂ ਕੱਪਕੇਕ ਤੁਹਾਡੀ ਪਤਝੜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਉਹ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪੇਠਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾ. ਕੱਦੂ ਪਾਈ , ਪੇਠਾ ਪੈਨਕੇਕ , ਪੇਠਾ ਸਭ ਕੁਝ! ਇਸ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।
ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ , ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਤਝੜ ਹਿੱਟ, ਮੈਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਹਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੇਠਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ !
ਕੱਦੂ ਕੱਪਕੇਕ ਪੇਠੇ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਕੋਮਲ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਚੱਕਣ ਵਾਲੇ ਹਨ! ਉਹ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਘਰ ਨੂੰ ਮਹਿਕ ਦੇਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹਨ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ . ਮੈਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਪਈ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਹ ਠੰਡ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ ਹੋਣ!
ਕੱਪਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੱਪਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਹਨਾਂ ਪੇਠਾ ਕੱਪਕੇਕ ਲਈ, ਮੈਂ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ।
ਕੱਪਕੇਕ ਲਾਈਨਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਥੀਮਡ ਇਵੈਂਟ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਸੁੱਟ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ)। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਫ਼ਿਨ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਪਕ ਸਕਣ।
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਲਾਈਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪ ਕਰਨਾ।
ਕੱਪਕੇਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਜੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹਨ, ਤਾਂ ਠੰਡ ਪਿਘਲ ਕੇ ਕੱਪਕੇਕ ਦੀ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ!
ਕੱਪਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਠੰਡੇ ਕੱਪਕੇਕ ਦਾ ਕੋਈ ਸਹੀ ਜਾਂ ਗਲਤ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੇਕਰਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੇਠਾ ਕੱਪਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਟੂਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ! ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵੀ ਚਾਲ ਕਰੇਗਾ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੇਠਾ ਕੱਪਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਕੱਦੂ ਕੱਪਕੇਕ ਨਾਲ ਕੀ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਕੱਦੂ ਦੇ ਕੱਪਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਏ ਤੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ Frosting ਨੂੰ ਏ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨਾਚੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ . ਮੈਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਾਣਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੈਪਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਪਲ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿਯਮਤ ਵਨੀਲਾ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ!
ਹੋਰ ਕੱਦੂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਕੱਦੂ ਡੰਪ ਕੇਕ (3 ਸਮੱਗਰੀ) - ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ!
- ਕੱਦੂ Blondies
- ਫਰੋਸਟਡ ਕੱਦੂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ - ਨਰਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.
- ਘਰੇ ਬਣੇ ਕੱਦੂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ (ਕਿਵੇਂ ਕੱਦੂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ)
- ਕੱਦੂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ - ਲੰਚਬਾਕਸ ਪਸੰਦੀਦਾ!
5ਤੋਂ3ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਕੱਦੂ ਕੱਪਕੇਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ24 cupcakes ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕੱਦੂ ਦੇ ਕੱਪਕੇਕ ਤੁਹਾਡੀ ਪਤਝੜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਉਹ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢1 ¾ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢¼ ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢¾ ਕੱਪ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢4 ਅੰਡੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ
- ▢ਪੰਦਰਾਂ ਔਂਸ ਪੇਠਾ ਪਿਊਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਟੀਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ, ਚੀਨੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ। ਅੱਗੇ, ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਹੋਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਮਫ਼ਿਨ ਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ⅔ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:182,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:26g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:7g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:27ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:175ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:75ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:17g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:2795ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:0.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:ਵੀਹਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
