ਇਹ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਕੱਦੂ ਕੇਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜਤਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਕੱਦੂ ਦਾ ਕੇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਿੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਪੇਠਾ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੱਦੂ ਕੇਕ
ਕੁਝ ਕੇਕ ਇਸ ਵਾਂਗ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹਨ। ਟੈਕਸਟ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁਆਦ ਪੇਠਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting . ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਪੇਠਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਅਨੰਦ ਹੈ—ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸ਼ੋਅ ਸਟਾਪਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਮਿਲਾਉਣ ਦਿਓ!
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਕੱਦੂ ਕੀ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਸਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਠਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੇਠਾ ਪਿਊਰੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ.
ਫਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਲਈ ਮਿਲਕ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸਬਬ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੱਟੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਜੋੜੋ! ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਪੇਕਨ ਛਿੜਕਣਾ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਪ੍ਰੋ ਕਿਸਮ: ਇੱਕ ਸੌਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕਰੰਚੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਕੱਦੂ ਦਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੱਦੂ ਕੇਕ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੁੱਛਣਗੇ!
- ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਓਵਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚੋ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਰੱਖਣ ਲਈ।
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਚੁੰਨੀ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੈਨ ਆਕਾਰਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਆਇਤਾਕਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ: 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ
ਬੰਡਲ ਪੈਨ: 50 ਤੋਂ 65 ਮਿੰਟ
ਕੱਪਕੇਕ ਅਤੇ ਮਫਿਨ: 20 ਤੋਂ 22 ਮਿੰਟ
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਪੇਠਾ ਕੇਕ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ! ਇਸਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਬਿਨਾਂ ਠੰਡੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਬਾਹਰ ਲਿਖੀ ਹੋਵੇ।
ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਮੌਤ ਦੀ ਵਰ੍ਹੇਗੰ my 'ਤੇ ਯਾਦ ਕਰਦਿਆਂ
ਸਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਕੱਦੂ ਪਕਵਾਨਾਂ
- ਆਸਾਨ ਕੱਦੂ ਬਾਰ - ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ
- ਕੱਦੂ ਮਸਾਲਾ ਲੈਟੇ - ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ
- ਕੱਦੂ ਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ - 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ
- ਨੋ-ਬੇਕ ਕੱਦੂ ਪਨੀਰਕੇਕ - 5-ਤਾਰਾ ਵਿਅੰਜਨ
- ਮਿੰਨੀ ਕੱਦੂ ਪਾਈ ਕੱਪਕੇਕ - ਇੰਨਾ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੱਦੂ ਕੇਕ ਪਸੰਦ ਆਇਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂਗਿਆਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੱਦੂ ਕੇਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ12 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਇਹ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਪੇਠਾ ਕੇਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਤਝੜ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ!ਸਮੱਗਰੀ
ਕੇਕ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ
- ▢1 ¾ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢½ ਕੱਪ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ▢2 ½ ਕੱਪ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੇਠਾ
- ▢4 ਅੰਡੇ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਫਰੌਸਟਿੰਗ
- ▢8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਰਮ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨਰਮ
- ▢3 ¼ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ 9x13 ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ, ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ, ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ। ਓਵਰਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
- 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ.
ਫਰੌਸਟਿੰਗ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਇਕੱਠੇ ਕਰੀਮ. ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਉ. ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉੱਚਾਈ 'ਤੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ!
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:621,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:94g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:26g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:17g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:91ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:324ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:275ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:73g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:8468ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:108ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਕੇਕ, ਮਿਠਆਈ
