ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਭਰੀ ਮਿਰਚ .
ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇਹ ਲੰਗੂਚਾ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ!
ਨੌਕਰੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ 16 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ
ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਆਮ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਨਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਲੰਗੂਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਲਾਸਗਨਾ , ਮੈਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਹੈ ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਜਿੰਨਾ ਨਹੀਂ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਲਿੰਕ .
ਸਿਰਲੇਖ ਵਿੱਚ ਨਾਚ ਨਾਲ ਗਾਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ
ਗਰਾਊਂਡ ਮੀਟ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਬੀਫ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦਾ ਕੰਮ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਥਾਨਕ ਕਸਾਈ ਅਕਸਰ ਸੌਸੇਜ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਰਾਜ਼ ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਫੈਨਿਲ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਹਸਤਾਖਰਿਤ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)।
ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ
ਇਕ ਦੋਸਤ ਲਈ ਕਵਿਤਾਵਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਗੁਜ਼ਰ ਗਈਆਂ
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਘਰੇਲੂ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲਕ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਲਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ)। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੌਸੇਜ ਪੈਟੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੰਪਿ theਟਰ ਤੇ ਕਾਰਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ (ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ)!
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਸਟੋਰੇਜ/ਬਕਾਇਆ
- ਕੱਚੇ ਸੂਰ ਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ).
- ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੋਂ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ।
- ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਲਗਭਗ 2 ਮਹੀਨੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਲੰਗੂਚਾ ਲਗਭਗ 3 ਮਹੀਨੇ ਰਹੇਗਾ।
ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਪਕਵਾਨਾ
- ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ Pappardelle
- ਭਰੀ ਮਿਰਚ 5-ਸਿਤਾਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ
- ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸੌਸੇਜ ਪਾਸਤਾ - ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ - ਇਸਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ
- ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸੂਪ - 30 ਮਿੰਟ ਦਾ ਭੋਜਨ
- ਘਰੇਲੂ ਬਣਿਆ ਸੁਪਰੀਮ ਪੀਜ਼ਾ - ਖੇਡ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਬਣਾਇਆ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ12ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਸਮਾਂ4 ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ4 ਘੰਟੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ ਲਈ ਸੂਪ, ਸਟੂਜ਼, ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ ਜਾਂ ਟਰਕੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਸੁੱਕ parsley
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ oregano
- ▢½ ਚਮਚਾ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਜਾਂ ½ ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨੀ ਫੈਨਿਲ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਰੋਸਮੇਰੀ ਕੁਚਲਿਆ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ।
- ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਹਸਤਾਖਰਿਤ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ. ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁੱਗਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੱਚੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 4-5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਵਿਕਲਪਿਕ ਐਡ-ਇਨ1-2 ਚਮਚੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
1/8 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
1/8 ਚਮਚਾ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਿਕਾ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਣਕਾਰੀ ਬੀਫ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:0.25ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ,ਕੈਲੋਰੀ:303,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਇੱਕg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:19g,ਚਰਬੀ:24g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:9g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:82ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:356ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:337ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:265ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:23ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭੋਜਨਅਮਰੀਕੀ, ਇਤਾਲਵੀ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
