ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਕਰੰਚੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਟਮਾਟਰ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤਾਜ਼ੀ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪੂਰਕ ਹੈ, ਤੋਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ !
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ
ਵਿਨਾਈਗਰੇਟ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿੱਖਾ ਬਣਾਓ! ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- quinoa ਜ ਅਨਾਜ
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪੇਕਨ, ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ
- ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ
- ਆਸਾਨ ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ
- ਲਸਣ ਗਰਿੱਲਡ ਝੀਂਗਾ
- ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਫਲੈਂਕ ਸਟੀਕ
- ▢ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ ਕੱਟਿਆ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧਾ
- ▢¼ ਕੱਪ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢¼ ਕੱਪ feta
- ▢¼ ਕੱਪ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ। ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ 4-5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਫੇਟਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇਹ ਸਲਾਦ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਜਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ:
ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਏਲ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ
ਸਲਾਦ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਜੇ ਉਹ ਲੰਬੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ (ਸਲਾਦ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ)।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਲੈਂਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਟਿਪ
ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ।
ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ (ਜਾਂ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ) ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੁਟਕੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇਗਾ ਪਰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਹਰੇ (ਸਿੱਧਾ ਰੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਰੱਖੇਗਾ!
ਅਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਗਰਿੱਲਡ ਮੀਟ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਸ ਹਰੇ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ Veggie ਪਾਸੇ
5ਤੋਂ5ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਬੀਨ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਆਸਾਨ ਹਰੇ ਬੀਨ ਸਲਾਦ ਰੰਗੀਨ, ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਡਰੈਸਿੰਗ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਪਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਬੀਨਜ਼ ਲੰਬੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 4-6 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 350°F 'ਤੇ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:132,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:9g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:10g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:102ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:310ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:4g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:765ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:22ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:49ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
