ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਇਹ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਚੂਰੇਦਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਪੇਸਟਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਜਾਂ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ ਹਨ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਕੀ ਹੈ?
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਰਹਿਣ ਦੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਪੇਸਟਰੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ! ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਅੰਤ!
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
ਸਰਲ, ਸੁਆਦਲਾ, ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ, ਇਹ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਏ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੱਥ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ (ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਧੇਗਾ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋੜਨ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਾਰਕੇਕ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਜਦੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲਗਾਓ। ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟਹਿਣੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੂਰਕ ਹੈ!
ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੈਕ ਨਾ ਕਰੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ!
ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਚੱਲੇਗਾ?
ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਿਲਿੰਗ/ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ। ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ 10 ਦਿਨ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੰਧ ਜਾਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟ੍ਰਾਈਫਲ - ਨੋ-ਬੇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ!
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰੂਬਰਬ ਮੋਚੀ - ਪਿਘਲ-ਵਿੱਚ-ਤੁਹਾਡੇ-ਮੂੰਹ ਕੋਮਲ!
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਸਲਾਦ - ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੰਬੋ
- ਕੋਈ ਬੇਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਈ ਨਹੀਂ - ਸੁਆਦੀ ਮੇਕ-ਅੱਗੇ ਮਿਠਆਈ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰੂਬਰਬ ਪਾਈ - ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ!
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢2 ½ ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਖੰਡ
- ▢ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ ਦਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢4 ਔਂਸ ਠੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ
- ▢ਮੋਟੀ ਖੰਡ
- ▢3 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਖੰਡ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ (ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ) ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ੇਸਟ ਮਿਲਾਓ।
- ਠੰਡਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ (ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ) ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਾਰ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਦਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ. ਮੋਟੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੈਸਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਛੱਡਣ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 48 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੁਝ ਨਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੂਸ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ ਪਰ ਬੇਸ਼ੱਕ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗੀ!
ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਿਓ! ਚਾਹੇ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਆਇਸ ਕਰੀਮ , ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਹਰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਲਈ ਭੀਖ ਮੰਗੇਗਾ!
ਹੋਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਿਠਾਈਆਂ
5ਤੋਂ16ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਬਿਸਕੁਟ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਘਰੇਲੂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
ਟੌਪਿੰਗ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ। ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 1/2 ਕੱਪ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:318,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:39g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:5g,ਚਰਬੀ:17g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:10g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:43ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:117ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:339ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:13g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:514ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:43ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:116ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
