ਡੱਚ ਬੇਬੀ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ!
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ, ਸ਼ਰਬਤ, ਨਿਊਟੇਲਾ , ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਝੰਡਾ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਦਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਡੱਚ ਬੇਬੀ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਡੱਚ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜਰਮਨ ਪੈਨਕੇਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚਾ ਲੋਹਾ !). ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਪਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਫ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਫਲੈਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸ਼ੋਅਸਟਾਪਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ!
ਸੁਆਦੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਡੱਚ ਬੇਬੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਹਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਪੈਨਕੇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ ਹਨ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੈਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜੈਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੇਮਿਕਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ
- ½ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ
- ਬਦਾਮ, ਕਾਰਾਮਲ, ਮੈਪਲ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਬਦਲੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਲਓ!
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਰਵ-ਉਦੇਸ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੋੜ ਲਈ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਾਓ!
ਇੱਕ ਡੱਚ ਬੇਬੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਸਧਾਰਣ ਡੱਚ ਬੇਬੀ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਰਖ ਨਾ ਬਣਨ ਦਿਓ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ!
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ carbs
- ਓਵਨ ਅਤੇ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਜਾਂ ਮਿਲਾਓ)।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਰਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ, ਸ਼ਰਬਤ, ਜਾਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕ੍ਰੀਮ !
ਸੰਪੂਰਣ ਡੱਚ ਬੇਬੀ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ 9-10″ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੇਰੀ ਸਕਿਲੈਟ 10″ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਉੱਚੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਲਈ, ਇੱਕ 9″ ਸਕਿਲੈਟ ਚੁਣੋ।
- ਲਈ ਏ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ, ਬਲੈਂਡਰ, ਇੱਕ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਡਰ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ (ਅਤੇ ਬਾਹਾਂ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ!), ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਵ੍ਹਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਪੈਨਕੇਕ - ਕੋਈ ਫਲਿੱਪਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੈਨਕੇਕ - ਮੈਪਲ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ
- ਆਸਾਨ ਕੇਲੇ ਪੈਨਕੇਕ - ਵਧੀਆ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
- ਬਿਲਕੁਲ ਫਲਫੀ ਪੈਨਕੇਕ - ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਲਾਸਿਕ
- ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ - ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ
- ▢3 ਅੰਡੇ
- ▢½ ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ▢ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ (ਜਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ)।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਓਵਨ ਵਿੱਚ 9' ਜਾਂ 10' ਸਕਿਲੈਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 425°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ (ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗਾ!) ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ।
- ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ 15-18 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਡੱਚ ਬੇਬੀ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ4ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਡੱਚ ਬੇਬੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਦੋ ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕਐਸ਼ਲੇ ਫੇਹਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਡੱਚ ਬੇਬੀ ਪੈਨਕੇਕ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ, ਸ਼ਰਬਤ, ਜਾਂ ਪਾਊਡਰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਖੋਖਲੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਫ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:354,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:33g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:13g,ਚਰਬੀ:18g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:10g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:278ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:212ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:184ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:9g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:783ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:86ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਨਾਸ਼ਤਾ
