ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਮੀਟਲੋਫ ਘਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋੜ ਹੈ ਮੀਟਲੋਫ ਵਿਅੰਜਨ , ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟਿੱਕੀ ਮੀਟਲੋਫ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਕੇ!
ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ, ਇਹ ਅੰਤਮ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ!
ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਮੀਟਲੋਫ
ਮੀਟਲੋਫ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕੁੱਕ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੀਟਲੋਫ ਰੈਸਿਪੀ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਈਂਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ Asparagus ! ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟਲੋਫ ਨੂੰ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਮੀ ਨਾਲ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਮੀਟਲੋਫ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਆਸਾਨ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਮੀਟਲੋਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੇ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 3 ਆਸਾਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ:
ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਸਸਲ ਕਿਸ ਪਾਸੇ ਚਲਦੀ ਹੈ
- ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਸੌਸ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਮੀਟਲੋਫ ਬਣਾਓ:
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ (ਮੈਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਟਪਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)।
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਬੇਕ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ:
- ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਿਰੇ ਵਿੱਚ ਟਿੱਕ ਕਰੋ।
- ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਮੀਟਲੋਫ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਡਿੱਗੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਗੋਰੇ ਧੋਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ
ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ
ਮੀਟਲੋਫ ਕੱਚੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇੱਕ 2lb ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਮੀਟਲੋਫ ਨੂੰ 375°F 'ਤੇ ਲਗਭਗ 60-70 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ (ਇੱਕ 3lb ਮੀਟਲੋਫ ਨੂੰ 80-90 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)।
ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ, ਏ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਮੀਟਲੋਫ, ਸਾਰੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, 160°F ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ।
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ?
ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਵਾਧੂ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਏ ਮਹਾਨ ਮੀਟਲੋਫ ਵਿਅੰਜਨ . ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਫਰਿੱਜ: ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਮੀਟਲੋਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3-4 ਦਿਨ ਰਹੇਗਾ। ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫਰੀਜ਼ਰ: ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਤਾਰਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ
ਮੀਟਲੋਫ ਦਿਲਦਾਰ ਮੀਟ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ:
5ਤੋਂਗਿਆਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਮੀਟਲੋਫ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 35 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਮੀਟਲੋਫ ਨੂੰ ਟੈਂਜੀ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਦੋ ਅੰਡੇ
- ▢¼ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢½ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਕੁਚਲਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ
- ▢ਦੋ ਪੌਂਡ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ
- ▢¼ ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ parsley ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢8-10 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
ਮੀਟਲੋਫ ਗਲੇਜ਼
- ▢⅓ ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਗਲੇਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ (ਇਹ ਕਦਮ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ ਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ)। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ¼ ਕੱਪ ਗਲੇਜ਼, ਅਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਟਲ ਰੈਕ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਟ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੱਡਾ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਬੀਫ ਨੂੰ ਇੱਕ 9x5 'ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਪਰਚਮੈਂਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ। ਗਲੇਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਮੀਟਲੋਫ 160°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਕੱਟਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:335,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:12g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:30g,ਚਰਬੀ:17g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:126ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:716ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:598ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:395ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:11.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:52ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:3.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
