ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ Asparagus ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਦੇ ਕੋਮਲ ਬੰਡਲ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਭੁੰਨਦੇ ਹਨ।
ਏ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਇਹ ਆਖਰੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਟਰਕੀ ਮੀਟਲੋਫ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦਾ ਸਕੂਪ !
ਇਹ ਐਸਪਾਰਗਸ ਬੰਡਲ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!
ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ Asparagus
ਬੇਕਨ ਲਪੇਟੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ, ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਕੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ? ਇਹ ਐਸਪਾਰਗਸ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਕਿੰਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਨ? ਅਤੇ asparagus ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਕੀ ਹੈ?
ਮੈਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਅਤੇ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰਹੇ ਹਨ ਪਰ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਹੈ!
ਆਪਣੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਡੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਬਸੰਤ ਐਸਪਾਰਗਸ ਬਰਛਿਆਂ ਲਈ ਸਿਖਰ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਸਪਾਰਗਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਭਰ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟਿਪਸ 'ਤੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਡੂੰਘੇ ਹਰੇ ਡੰਡੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
asparagus ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੂਚਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਹੈ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਪੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਸੱਟ ਲੱਗਣ, ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਬਦਬੂਦਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸੁਝਾਅ ਪੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਗੁੱਛਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ।
ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਐਸਪੈਰਗਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਐਸਪੈਰਾਗਸ:
ਇਹ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਸਪੈਰਗਸ ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬੰਡਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬੇਕ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. asparagus ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਪੰਜ ਦੇ ਸੈੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬੰਡਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਤਲੇ ਡੰਡਿਆਂ ਦੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਤੋੜੋ। ਸੰਘਣੇ ਡੰਡਿਆਂ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਖ਼ਤ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਨਾ ਦਿਓ। ਪੈਟ ਸੁੱਕ.
ਬੇਕਨ:
ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ, ਮੋਟੇ, ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੁਣੋ। ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਭੁੰਨਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਬਰਛਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਐਸਪੈਰਗਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੈਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਪੈਨ 'ਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਸਪੀਅਰਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟਾਸ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵੀ ਗ੍ਰੇਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ! ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਲਪੇਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਧੋਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੋਵੇ!
ਛੋਟੇ ਬਰਛਿਆਂ ਲਈ, ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਵੱਡੇ ਬਰਛਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਐਸਪੈਰਗਸ ਕੋਮਲ ਹੋਣ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰਿਸਪ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਐਸਪਾਰਗਸ {ਗਰਿਲ}
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਐਸਪੈਰਗਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਐਸਪੈਰਗਸ ਬਰਛਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਛਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਗਰਿੱਲ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਜਾਲੀ ਵਾਲੀ ਸਕਰੀਨ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਮੈਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
ਰਾਜਾ ਕੇਕੜਾ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੁੰਦਰ ਵੀ ਹੈ!
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਨਿੰਬੂ ਪਰਮੇਸਨ ਗ੍ਰਿਲਡ ਐਸਪੈਰਗਸ - ਆਸਾਨ!
- Asparagus Salmon Foil ਪੈਕੇਟ
- ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਚਿਕਨ - ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਸੰਦੀਦਾ!
- ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਬੰਡਲ
- Pickled Asparagus - ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ
- ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ
5ਤੋਂ5ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ Asparagus
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਬੇਕਨ ਲਪੇਟਿਆ ਐਸਪੈਰਗਸ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੇ ਹਰੇ ਬੰਡਲ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢8 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ
- ▢40 spears asparagus ਲਗਭਗ 2 ਪੌਂਡ ਨਿਯਮਤ ਬਰਛੇ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- asparagus ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ (ਕਰਿਸਪ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਨਾ ਕਰੋ)।
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ asparagus ਰੱਖੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਨ ਦੇ 1 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ 5 ਐਸਪੈਰਗਸ ਬਰਛੇ ਲਪੇਟੋ। ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਬਾਕੀ ਬੰਡਲਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ।
- 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ 1 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:139,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:3g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:4g,ਚਰਬੀ:12g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:14ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:147ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:205ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:615ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:4.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:19ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
