ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਕੋਮਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
ਕੈਵਾਲੀਅਰ ਕਿੰਗ ਚਾਰਲਸ ਸਪੈਨਿਅਲ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੈਨਿਕ ਹਨ
ਅਸੀਂ ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
- ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਤਝੜ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!
- ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਬਜਟ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਫਲ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਬਨਾਮ ਮੋਚੀ
ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਨੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਕੁਰਕੁਰੇ, ਮੋਚੀ ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਈ। ਸਮਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹਨਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹਨ ਜੋ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੇਲੀ ਹਨ:
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਟੌਪਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ।
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
- ▢¾ ਕੱਪ ਰੋਲਡ ਓਟਸ
- ▢¾ ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਪੈਕ
- ▢6 ਚਮਚ ਆਟਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢6 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ▢⅓ ਕੱਪ pecans ਕੱਟਿਆ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- ▢¼ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿਕਲਪਿਕ
- ▢5 ਕੱਪ ਸੇਬ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢3 ਚਮਚ ਖੰਡ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਆਟਾ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲਡ ਓਟਸ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਪੇਕਨ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟਾਪਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ
- ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਲਈ ਸੇਬ
ਸਾਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਲਈ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ ਪਸੰਦ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਸਵਾਦ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮਿਥ ਅਤੇ ਵੇਸਨ ਛੁਪਾਇਆ ਕੈਰੀ ਪਰਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਨੀਕ੍ਰਿਸਪ ਜਾਂ ਪਿੰਕ ਲੇਡੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੇਬ ਦੀ ਕਿਸਮ !
ਸੇਬ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਛਿੱਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਨਾਲੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ
ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਟੌਪਿੰਗ
ਇਸ ਸੇਬ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਵਿੱਚ ਟੌਪਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਾ ਹੈ!
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਓਟਸ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਬਣਾ ਕੇ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਫਿਰ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ।
ਟੌਪਿੰਗ ਬਹੁਤ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਪੇਕਨ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਐਪਲ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਪਾਈ ਜਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਸ਼ਬਦ ਸੁਣਦੇ ਹਾਂ, ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਬਣਾਉਣਾ ਪਾਈ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ!
16 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਨਖਾਹ ਵਾਲੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਹਾਂ! ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਹ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਡੀਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ 2-3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਟਾਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇਗਾ।
ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੋ। ਵਿਅਸਤ ਰਾਤਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਕੰਪਨੀ ਅਚਾਨਕ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਕਰਿਸਪ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੋਮਮੇਡ ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਨਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ!
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ18ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਘਰੇਲੂ ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕੋਮਲ ਰਸੀਲੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਣ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਬਟਰੀ ਓਟ ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਟੌਪਿੰਗ
ਸੇਬ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ ਖਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜਦੇ ਹਨ. ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਡਿਸ਼ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰਿਸਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਅਨੁਸਾਰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:400,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:61g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:17g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:30ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:110ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:227ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:44g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:405ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:4.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:42ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
