ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਦੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ! ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਪਾ ਕੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਜ਼ਿੰਗ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ…ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ!
ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ , ਇਹ ਆਸਾਨ ਫਲ ਕਰਿਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵੈਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਫਰੂਟ ਕਰਿਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣੇ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰੇ ਹਨ! ਮੈਂ ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਫਲ ਨਾਲ ਕਰਿਸਪ ਬਣਾਏ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੈ Rhubarb ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ !
ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਸਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਈ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ buckles ਨੂੰ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ।
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਸਾਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦੋਵੇਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ! ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਨਰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਆੜੂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਲਈ ਪੀਚ ਵਰਗੇ ਟਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸੇਬ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਹਾਂ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)। ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ। ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਕਰਿਸਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 50-60 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬੈਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ/ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦਾ ਹਾਂ। ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ!
ਟੌਪਿੰਗ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਉਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਓਟਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਬਾਦਾਮ ਜਾਂ ਪੇਕਨ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਹੋਰ ਫਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੋਚੀ - ਕਲਾਸਿਕ!
- ਬੇਕਡ ਸੇਬ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰੂਬਰਬ ਪਾਈ - ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ!
- ਰਸਬੇਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਿਸ ਰੋਲ
- ਆਸਾਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ - ਅੱਗੇ ਵਧੋ!
ਆਸਾਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕਰਿਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ! ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣੇ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰੇ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢5 ਕੱਪ ਬਲੂਬੇਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਖੰਡ
- ▢3 ਚਮਚ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ
ਟੌਪਿੰਗ
- ▢¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨਰਮ
- ▢½ ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢¼ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢¾ ਕੱਪ ਓਟਸ ਨਿਯਮਤ ਜਾਂ ਤੇਜ਼
- ▢½ ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਿਚੋੜ ਲਓ।
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 3 ਚਮਚ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ। ਇੱਕ 2qt ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਓਟਸ, ਆਟਾ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਚੂਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਬਲੂਬੇਰੀ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਫਲ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਬਾਦਾਮ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:299,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:55g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:8g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:5g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਵੀਹਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:75ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:180ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:3. 4g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:305ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:21.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:35ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ