ਇਹ ਆਸਾਨ ਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਸ, ਨਾਰੀਅਲ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਪੇਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਪਰਤ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਮਿਠਆਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!
ਅਸੀਂ ਇਸ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ! ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਵਰਗਾ ਹੈ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਈ ਪਰ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਪਾਈ ਛਾਲੇ !
ਟੌਪਿੰਗ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅੱਗੇ ਬਣਾਓ ! ਮੈਂ ਕਰਿਸਪ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਬਸ ਫਲ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਛਿੜਕਦਾ ਹਾਂ ...
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ!!
ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਾਜ਼ਾ: ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਕਾਲੇ ਕਪੜਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਬਲੀਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਜੰਮਿਆ: ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਡੀਪ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਰੱਖਣ ਲਈ ਟ੍ਰਿਪਲ ਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਗ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ। ਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜੋੜਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
- Rhubarb ਕਰਿਸਪ - ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ
- ਆਸਾਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ
- ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਮੋਚੀ - ਬਿਲਕੁਲ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ
- ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੀਚ ਕਰਿਸਪ - ਪਿਘਲ-ਵਿੱਚ-ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਕੋਮਲ ਆੜੂ!
- ਐਪਲ ਕਰਿਸਪ - ਸਧਾਰਨ, ਘਰੇਲੂ ਚੰਗਿਆਈ!
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰੂਬਰਬ ਮੋਚੀ - ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸੰਤੁਲਨ
- ▢6 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਉਗ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, (ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਨਾ ਕਰੋ)
- ▢4 ਚਮਚ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢¼ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢¼ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢¼ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢½ ਕੱਪ ਓਟਸ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ
- ▢¼ ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ pecans (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ 2 ਕਵਾਟਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਆਂ, ਆਟਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੌਪਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਬੇਰੀਆਂ ਉੱਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਛਿੜਕੋ।
- 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਗ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਾ ਹੋਣ।
- ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ!
ਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗਸ ਲੱਭਣਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਲ ਸੀਰਪ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਆਇਸ ਕਰੀਮ !
ਮੇਰਾ ਮਾਲਕ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਫਲਰਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਰਿਸਪ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. 24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ 3 ਤੋਂ 5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਫਲ ਪਸੰਦੀਦਾ
5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਮਿਕਸਡ ਬੇਰੀ ਕਰਿਸਪ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ6 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਮਿਠਆਈ ਹੈ। ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇਹ ਇੱਕ ਤੀਹਰਾ ਇਲਾਜ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਟੌਪਿੰਗ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਟੌਪਿੰਗ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਢੱਕੋ (ਫੌਇਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ)। ਟੌਪਿੰਗ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅੱਗੇ ਬਣਾਓ ਮੈਂ ਕਰਿਸਪ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਬਸ ਫਲ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਛਿੜਕਦਾ ਹਾਂ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:336,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:59g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:ਗਿਆਰਾਂg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:7g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਵੀਹਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:76ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:156ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:6g,ਸ਼ੂਗਰ:40g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:308ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:33ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
