ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਮਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗਲੇ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ੂਕਸ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਸਕੁਐਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜਾਂ ਉ c ਚਿਨੀ casserole ਵਾਰ ਵਾਰ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਲੁਭਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਬਹੁਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਕੈਸਰੋਲ ਜੋ ਮੈਂ ਦੇਖੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਬਾਗ਼ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਪਸੰਦ ਹੈ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਬਾਰੇ ਹੈ.
ਇਸ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ¼ ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
- ਕਰਿਸਪਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕੱਟੋ, ਨਰਮ ਸਕੁਐਸ਼ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕੱਟੋ।
- ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ (ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ) ਰੱਖੋ।
- ਟਾਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ) ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
-
- ਆਸਾਨ ਬੇਕਡ ਜ਼ੁਚੀਨੀ - ਪਾਠਕ ਪਸੰਦੀਦਾ (5-ਤਾਰਾ ਵਿਅੰਜਨ)
- ਆਸਾਨ ਓਵਨ ਭੁੰਨਿਆ Asparagus - ਸੁਆਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼!
- ਹਨੀ ਭੁੰਨਿਆ ਗਾਜਰ - ਬਾਗ ਗਾਜਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ
- Cob 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਉਬਾਲੇ ਮੱਕੀ - ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ
- ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਕੁਝ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
- ▢ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢ਦੋ ਪੌਂਡ ਮਿੱਧਣਾ ਪੀਲੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢¼ ਕੱਪ grated parmesan ਪਨੀਰ
- ▢¼ ਕੱਪ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਸਕੁਐਸ਼/ਜੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ¼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਸਕੁਐਸ਼, ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 5-6 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਕੋਮਲ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ 2 ਕਿਊਟ ਕੈਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਸਕੁਐਸ਼ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.
- 35-40 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ, ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਨਰਮ ਜਾਂ ਕੋਮਲ-ਕਰਿਸਪ
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਨਰਮ casserole ਲਈ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੰਮਾ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਕੋਮਲ-ਕਰਿਸਪ ਹੋਵੇ ਪਰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਪਾਸੇ ਹੋਵੇ।
ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਆਦਮੀ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਭਾਸ਼ਾ
ਕੋਮਲ-ਕਰਿਸਪ ਸਕੁਐਸ਼ ਲਈ ਜੁਚੀਨੀ ਨੂੰ 1/4″ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਲਦੀ ਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕਸਰੋਲ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਬਾਕੀ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਢਿੱਲੇ ਤੰਬੂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਕਿ ਉਹ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਪਰ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣਗੇ।
ਕੀ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਓਵਨ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੋਸਣ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬੇਸ਼ਕ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ। ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੰਨੇ ਕਰਿਸਪ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ!
ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਦੀ middleਰਤ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਉਂਗਲ 'ਤੇ ਰਿੰਗ ਕਰੋ
ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)। ਫਿਰ ਬਰੌਇਲਰ ਐਲੀਮੈਂਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਰਾਇਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਕੈਸਰੋਲ ਨੂੰ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਬੈਚ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ।
ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ ਗਰਿੱਲ ਚਿਕਨ , barbecued ਪਸਲੀਆਂ ਜ ਹੈਮਬਰਗਰ . ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ ਸੈਲਿਸਬਰੀ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ.
ਸਮਰ ਵੈਜੀ ਸਾਈਡਸ
5ਤੋਂ28ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਸਰੋਲ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕੋਮਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੰਨੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਭਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਐਂਟਰੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਤੰਬੂ ਲਗਾਓ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:157,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:18g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:4g,ਚਰਬੀ:8g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:18ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:179ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:431ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:12257ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:25ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:129ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
