ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵੇਜ ਸਲਾਦ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ! ਕਰੰਚੀ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਘਰੇਲੂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ।
ਇਹ ਸਲਾਦ ਤਾਜ਼ਾ, ਕਰਿਸਪ, ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ
ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਮੈਨੇਜਰ ਸਨ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਉੱਥੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਸੀ। ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਆਈਸਬਰਗ ਵੇਜ ਸਲਾਦ ਸੀ.
ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲ-ਆਨ ਸਟੀਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਏ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸਰਵ ਕਰੋ ਧੰਨਵਾਦੀ ਤੁਰਕੀ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ!
ਵੇਜ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਧੋਣਾ ਹੈ
ਵੇਜ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਸਲਾਦ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਨਾ ਹੋਵੇ।
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰ ਨੂੰ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ।
- ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਉਲਟਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਸਲਾਦ ਵਾਧੂ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ!
ਡਰੈਸਿੰਗ
ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਵੀ ਬੋਤਲਬੰਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਇਹ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ
ਇਸ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਵੇਜ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਤਲਬੰਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਾਂ ਦਿਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਣ; 30 ਮਿੰਟ ਵੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। (ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ ਕਰਿਸਪੀ ਓਵਨ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ )!
RANCH
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਟਰਮਿਲਕ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ!
ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਜ਼
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਵੇਜ ਸਲਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਲਾਦ ਕੋਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਸਵੈਪ ਕਰੋ।
- ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
- ਆਵਾਕੈਡੋ
- ਬੇਕਨ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ
ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
-
- ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ - ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ
- ਖੀਰੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਦ - ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ
- ਵਧੀਆ ਸੁੱਟਿਆ ਸਲਾਦ - ਕੁਝ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਕਰੀਮੀ ਖੀਰੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ
- BLT ਸਲਾਦ - ਤਾਜ਼ਾ, ਕਰੰਚੀ, ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸਵਾਦ!
- ਮੇਪਲ ਡੀਜੋਨ ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਟਰ ਸਲਾਦ
- ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮੈਕ ਵਰਗਾ ਸਵਾਦ
ਕਲਾਸਿਕ ਵੇਜ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਲੇਖਕਰਾਚੇਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵੇਜ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਕਰੰਚੀ ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਡਰੈਸਿੰਗ
- ▢½ ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ▢⅓ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢¼ ਕੱਪ ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ ਟੁੱਟ ਗਿਆ
- ▢¼ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ▢¼ ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- ▢1 ½ ਚਮਚ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਾਧੂ-ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਸਲਾਦ
- ▢ਇੱਕ ਸਿਰ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ 8 ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ▢ਦੋ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਬੇਕਨ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ
- ▢½ ਕੱਪ ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ ਟੁੱਟ ਗਿਆ
- ▢¼ ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ parsley
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾਓ। ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਹਰ 8 ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ 1 ਸਲਾਦ ਪਾੜਾ ਲਗਾ ਕੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾਓ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਪਾੜਾ ਉੱਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ।
- ਹਰੇਕ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰੋ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਖੇਤ .- ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਸਿਰ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਉਲਟਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਹਰੇਕ ਤਿਮਾਹੀ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 8 ਪਾੜੇ ਹਨ)। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:215,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:6g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:4g,ਚਰਬੀ:19g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:5g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:22ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:314ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:241ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:920ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:8.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:104ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਲਾਦ