ਖੀਰੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਹੈ!
ਇਹ ਰਸੀਲੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ, ਕਰਿਸਪ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ ਪਲਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ! ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮੀ ਕਾਕੰਬਰ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਆਉਣ ਲਈ Hidden Valley® Ranch ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ!
ਕਰੀਮੀ ਖੀਰੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ)। ਇਹ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ! ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਵਿਕਲਪ ਪਸੰਦ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਾਈਡ ਲਈ ਪੂਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ।
ਕਈ ਵਾਰ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ, ਕਰਿਸਪ ਖੀਰੇ, ਮਿੱਠੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿੱਚ ਯੂਨਾਨੀ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ) ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ!
ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਖੀਰੇ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ ਉਹ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟਮਾਟਰ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬੋਨਸ ਹੈ!
ਮੈਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ (ਚਿੱਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਉਂ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘੱਟ ਕੱਟੇ।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮੈਂ ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ), ਪਰ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਹ ਹੈ ਸੁਆਦੀ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ!
ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਖਰਚਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ
ਕਰੀਮੀ ਕਾਕੰਬਰ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਮੁੱਖ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਲਮਾਰਟ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸਲਾਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਿਕਨਿਕ ਅਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੈਵ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਲਈ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਖੀਰੇ ਦੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ:
- ਖੀਰੇ ਸੈਂਡਵਿਚ - ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਮਨਪਸੰਦ.
- ਖੀਰੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਦ
- ਖੀਰੇ Bruschetta - ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਭੁੱਖ!
- ਨਿੰਬੂ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
- ਕਰੀਮੀ ਖੀਰੇ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ - ਕਲਾਸਿਕ!
ਕਰੀਮੀ ਖੀਰੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ10 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਕਾਕੰਬਰ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਰਸੀਲੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ, ਕਰਿਸਪ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢3 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ
- ▢ਇੱਕ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਖੀਰਾ
- ▢½ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਡਿਲ
ਡਰੈਸਿੰਗ
- ▢¼ ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ▢3 ਚਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤੁਲਸੀ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਇਸ ਨੁਸਖੇ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ 'ਚੋਂ ਕੁਝ 'ਬਾਈਟ' ਕੱਢਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਬੈਠਣ 'ਤੇ, ਸਲਾਦ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਰਲ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਨੋਟ: ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਿਡਨ ਵੈਲੀ ® ਸਿਮਪਲੀ ਰੈਂਚ ਖੀਰੇ ਬੇਸਿਲ ਰੈਂਚ ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਡਰੈਸਿੰਗ ਹੁਣ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਘਰੇਲੂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:0.5ਕੱਪ,ਕੈਲੋਰੀ:59,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:3g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:5g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:41ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:145ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਦੋg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:361ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:6ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:14ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਲਾਦ