ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਲਾਦ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਪੋਟਲੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦਾ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਚਾਰ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ).
ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਲੂ
ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਤਰਜੀਹ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਇੱਕ ਤੋਂ ਜਰਮਨ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ deviled ਅੰਡੇ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ).
ਦ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਰਸੇਟ ਜਾਂ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ (ਲਾਲ ਆਲੂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ)। ਜੇ ਪਤਲੇ-ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਛਿੱਲਣ ਦੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਛਿੱਲ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਦੱਖਣੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਦੱਖਣੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ 1, 2, 3 ਜਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ)। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਉਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ (ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੇਕਨ )!
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਐਡਵਾਂਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਦੱਖਣੀ ਆਲੂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ!
ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?
ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ!
ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ , ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚੱਮਚ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਓ!
ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੇਠਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ!
- ਜਰਮਨ ਆਲੂ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਧੀਆ!
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਆਲੂ ਸਲਾਦ - ਕਰੰਚੀ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ!
- ਕਰੀਮੀ ਡਿਲ ਆਲੂ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੋੜ
- ਗਰਮ ਆਲੂ ਸਲਾਦ - ਟੈਂਜੀ, ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਹਿਦ ਰਾਈ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ
- ਬੇਕਨ ਚੇਡਰ ਆਲੂ ਸਲਾਦ - ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
- ਰੈਂਚ ਆਲੂ ਸਲਾਦ - ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੋਟਲੱਕ ਡਿਸ਼!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4. 97ਤੋਂ111ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਦੱਖਣੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢3 ਪੌਂਡ ਰਸੇਟ, ਯੂਕੋਨ ਸੋਨਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਆਲੂ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪੀਲੀ ਰਾਈ
- ▢¼ ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਅਚਾਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢ਦੋ ਚਮਚਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢5 ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ diced
- ▢4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਦੋ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਚੱਖਣਾ
- ▢ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਚੱਖਣਾ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਟੈਂਡਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪੀਲੀ ਰਾਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਚਾਰ, ਚੀਨੀ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜੋੜਨ ਲਈ ਝਟਕਾ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਇਹ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਡਿਲ ਅਚਾਰ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲੋ. ਅਸੀਂ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:373,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:31g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:8g,ਚਰਬੀ:25g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:4g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:128ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:300ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:866ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:3g,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:334ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:16ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:51ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
