ਇਹ ਹਨੀ ਮਸਟਾਰਡ ਗਰਮ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਣੇ ਆਮ ਭਾਰੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ! ਇਹ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਵੱਡਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਸੀ ਤਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਨਿਯਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਪਵਾਦ ਸੀ। ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਲੂਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿੱਖ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਵੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ।
ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰਦਾ ਹੋਇਆ ਪਾਇਆ. ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਸਲਾਦ - ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਲਈ ਡਿਫੌਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ।
ਹੋਰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਹੋਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਕੁਝ ਦੋਸਤਾਂ ਨੇ ਜੀਵਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਮੇਓ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਹੁੰ ਖਾਧੀ ਹੈ।
ਮੈਂ ਅਤਿਕਥਨੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। :-)
ਕਰੀਮੀ ਹਨੀ ਮਸਟਾਰਡ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਸਪੀ ਬਟਰੀ ਸਕਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹਨੀ ਮਸਟਾਰਡ ਵਾਰਮ ਪੋਟੇਟੋ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਇਹ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਆਲੂ ਉਛਾਲਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਵਾਂਗ ਬਾਹਰੋਂ ਕੋਟਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਸ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੂਸ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚਾਲ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ!
ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਆਲੂ ਮੱਖਣ-ਸਵਾਦ ਲਈ - ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ !! ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨਦੇ ਹੋ - ਤੇਲ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੇ ਲਗਭਗ 1:1 ਬਰਾਬਰ ਰਾਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੌੜੇ ਸੜੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੁੰਨ ਰਹੇ ਹੋ। :-) ਮੈਂ ਔਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਿੱਖਿਆ!!
ਮੈਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ ਥੋੜੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਈ। ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਜੋੜਦੀ ਹੈ - ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਥਾਈਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਚਾਈਵਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਵੀ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ!
15 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਲੜਕੀ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ ਕਿੰਨਾ ਹੈ?
5ਤੋਂ8ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਹਨੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਗਰਮ ਆਲੂ ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕpegਮੇਓ ਭਾਰੀ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ! ਆਲੂ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਰਾਈ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ ਪੌਂਡ ਬੇਬੀ ਆਲੂ ਅੱਧਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਿਆ
- ▢3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਦੋ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਬਾਰੀਕ
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ▢½ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚ ਸੁੱਕਾ ਥਾਈਮ ਪਾਓ
ਸ਼ਹਿਦ ਮਸਟਰਡ ਡਰੈਸਿੰਗ:
- ▢1 ½ ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਰਾਈ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਰੱਖੋ. ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫੈਲਾਓ। 40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਲਟ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੌਸ ਕਰੋ। ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:213,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:25g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:ਗਿਆਰਾਂg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:151ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:487ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਦੋg,ਸ਼ੂਗਰ:5g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:100ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:23.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:18ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
