ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਢੇਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਉਹ ਭੀੜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਰ ਕੋਈ ਇਹਨਾਂ ਭਰੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਕੰਕਰੀਟ ਡ੍ਰਾਇਵਵੇਅ ਤੋਂ ਤੇਲ ਦੇ ਦਾਗ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣੇ ਹਨ
ਸਟਫਿੰਗ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਦਿਲਦਾਰ ਮੇਨ ਕੋਰਸ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸੋ!
- ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਕ੍ਰੈਮਿਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇਕਸਾਰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!
- ਸਟੱਫਡ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੱਡੇ, ਮੀਟਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਐਂਟਰੀ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬਣਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ!
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਹੋਣ। ਉਹ ਪੋਰਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ।
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਬਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ।
ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ , ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਬੈਲਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕੋਰਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਅੰਤਮ ਸੰਸਕਾਰ ਨੂੰ ਕੀ ਭੇਜਣਾ ਹੈ
ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਣੇ, ਪਿਆਜ਼, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮਿਕਸਡ ਪਨੀਰ (ਕੁਝ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ), ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਸੁਆਦੀ ਜੋੜ
ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਭਰੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿਕਸ-ਇਨ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਵਾਲਿਟ ਵਿਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰਾਸ ਬਾਡੀ ਬੈਗ
- ਆਸਾਨ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 2 ਸਮੱਗਰੀ ਭਰਨਾ
- ਪਨੀਰਬਰਗਰ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਕੇਕੜੇ ਭਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਅੰਤਮ ਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ!
- ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 25 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ
- ਬੇਕਨ ਮੋਜ਼ਾ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ▢24 ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ 48 ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ
- ▢½ ਪੌਂਡ ਲੰਗੂਚਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਪਿਆਜ ਬਾਰੀਕ
- ▢4 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ▢ਦੋ ਔਂਸ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਵੰਡਿਆ
- ▢1/4 ਕੱਪ parmesan ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਭਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਖੁਰਚੋ.
- ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਚੈਡਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ¼ ਕੱਪ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਹਰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ 18-20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ
ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ!
ਬਣਾਉ-ਅੱਗੇ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ 48 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਭਰੋ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਤਰਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਥੋੜਾ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਜੰਮਣ ਲਈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ 'ਤੇ ਮਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਉਹ ਲਗਭਗ 3 ਮਹੀਨੇ ਰੱਖਣਗੇ।
ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਕ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਮੁੰਡਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਸੁਆਦੀ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਣਾਏ ਹਨ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਲੰਗੂਚਾ ਭਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਵੀਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ24 ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਭੀੜ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਇਹ ਸੌਸੇਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 6 ਔਂਸ ਤੱਕ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ, ਕੇਕੜੇ ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:64,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:ਇੱਕg,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:5g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਦੋg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:ਪੰਦਰਾਂਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:108ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:96ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:102ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:36ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਭੁੱਖ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
