ਸੰਪੂਰਣ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਿੰਨ ਕਰੋ!
ਮੈਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਪਸੰਦ ਹਨ.. ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਸਨੈਕ ਹਨ! ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜੈਮ, ਇਹ ਛੋਟੇ ਮੁੰਡੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੋਰਟੇਬਲ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ।
ਸੁਝਾਅ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੱਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ
- ਭੂਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ
- ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮੋਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਯੋਕ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਜਿਵੇਂ ਹੇਠਾਂ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ)
- ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 5-7 ਦਿਨ ਰਹਿਣਗੇ
ਸੰਪੂਰਣ ਓਵਨ ਬੇਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 325 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਰੱਖੋ
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੋ
ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅੰਡਿਆਂ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਣਗੇ।
ਸੰਪੂਰਣ ਸਟੋਵਟੌਪ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ (ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਫਟਣ ਨਾ)
- ਇੱਕ ਪਿੰਨ ਨਾਲ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਕਰੋ
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਦੇ ਉੱਪਰ 1″ ਤੱਕ ਭਰੋ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ
- ਘੜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਰੱਖੋ
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠੋ
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੋ
ਤੁਸੀਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਰੰਤ ਪੋਟ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਅੰਡੇ ਸਲਾਦ ਸੈਂਡਵਿਚ
- ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਲਾਦ
- ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ
- ਇੱਕ ਪੋਰਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਕ ਸਨੈਕ
- ਸ਼ੈਤਾਨ ਅੰਡੇ
