ਘੋੜੇ ਦੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹਨ!
ਇਸ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਪੱਖ ਵਜੋਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ ਭੁੰਨਿਆ ਬੀਫ .
ਸਾਨੂੰ ਘੋੜੇ ਦੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਸੰਦ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ
ਆਲੂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਰੁਸੇਟਸ ਜਾਂ ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇੰਨੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਸਣ ਦੀਆਂ 4 ਕਲੀਆਂ, ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼, (ਬੇਸ਼ਕ!) ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਡੇਅਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਮੀ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਹੈ! ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਆਲੂ ਪਸੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
Horseradish ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਹੋਏ ਹਨ।
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹਰ ਵਾਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਨਤੀਜੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣਗੇ!
- ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਰਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਗੂੰਦ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਾਰਸਰਾਡਿਸ਼ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ! ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹ ਲਗਭਗ 4 ਦਿਨ ਰਹਿਣਗੇ।
- ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿੱਪਰਡ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਕਰੋ, ਬਾਹਰ ਮਿਤੀ ਲਿਖੋ ਅਤੇ ਉਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਗੇ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਮੇਕ-ਅਗੇਡ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਆਲੂ ਵੇਜਸ - ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ - ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ
- ਅੰਤਿਮ ਸੰਸਕਾਰ ਆਲੂ - ਇੱਕ ਭੀੜ ਪਸੰਦੀਦਾ
- ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਬੇਕਡ ਆਲੂ - ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੋਸਤਾਨਾ
- ਆਸਾਨ ਹੈਸਲਬੈਕ ਆਲੂ - ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ
- ▢3 ਪੌਂਡ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ 1 'ਚੰਕਸ, ਜਾਂ ਰਸੇਟ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ▢4 ਲੌਂਗ ਲਸਣ
- ▢8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਰਮ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਸਲੂਣਾ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਿਆ
- ▢½ ਕੱਪ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ
- ▢¼ ਕੱਪ ਤਿਆਰ horseradish ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ▢ਇੱਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ parsley
- ▢ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਰੱਖੋ।
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ।
- ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੈਸ਼ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ। Horseradish, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ parsley ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਹਰ ਵਾਰ ਸੰਪੂਰਣ ਆਲੂ
ਸੰਪੂਰਣ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼!
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਫ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਮਿਸੀਸਿਪੀ ਪੋਟ ਭੁੰਨਣਾ , ਜਾਂ ਏ ਕ੍ਰੋਕਪਾਟ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ . ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ Crockpot ਹੈਮ . TO ਮੀਟਲੋਫ ਵਿਅੰਜਨ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਘੋੜੇ ਦੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਉਚਾਈਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ
ਸੰਪੂਰਣ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਪਸੰਦ ਸਨ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ4ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ Horseradish ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ40 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਜ਼ਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ, ਇਹ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੋੜ ਹਨ!ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਯੂਕੋਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਰਸੇਟ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਆਲੂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:623,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:66g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:12g,ਚਰਬੀ:36g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕੀg,ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:106ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:415ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:1618ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:8g,ਸ਼ੂਗਰ:7g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1405ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:74ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:153ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
