ਕੱਦੂ ਮਫ਼ਿਨਸ ਸੰਪੂਰਣ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਠਾ ਮਫਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਲੰਚ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਠੰਢ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!
ਕੱਦੂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨ ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ ਤੁਹਾਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਨਰਮ, ਨਮੀਦਾਰ, ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਫ਼ਿਨ ਹਨ।
ਝੂਠ ਬੋਲਣਾ ਨਹੀਂ, ਮੈਨੂੰ ਪੂਰੀ ਫਾਲ = ਕੱਦੂ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਮੈਂ ਉਤਸਾਹਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ Starbuck's ਪੇਠੇ ਦੇ ਮਸਾਲਾ ਨੂੰ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੁਰਾਣਾ ਬੈਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਸੁਪਰ ਨਰਮ ਪੇਠਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਭੁੰਨਿਆ ਕੱਦੂ ਪਾਲਕ ਲਿੰਗੁਇਨ .
ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੱਦੂ ਵਿਅੰਜਨ
ਪੇਠਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਇਹ ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ ਹੋਣਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਬੈਚ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਾਂਗਾ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਕਰਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਕਰਾਂਗਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ...ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ।
ਇਹ ਆਸਾਨ ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਾਂਗ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰੋਟੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ। ਦ. ਸਮਾਂ।
ਕੱਦੂ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ
ਤਾਂ ਫਿਰ ਕੀ ਇਹ ਆਸਾਨ ਪੇਠਾ ਮਫਿਨ ਇੰਨੇ ਨਮੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਹੈ! ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਪੌਂਡ ਕੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੱਦੂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਜੋ ਪੇਠਾ ਖਰੀਦਿਆ ਸੀ ਉਹ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਡੱਬਾ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਫ਼ਿਨ (ਕੁੱਲ 36) ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ 15 ਔਂਸ ਕੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਤਸਦੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇਠੇ ਦੀ ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਕਰਨ, ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ, ਪਰਾਗ ਦੀ ਸਵਾਰੀ 'ਤੇ ਜਾਣਾ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਫਾਲ ਬਕੇਟ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੁਰਾਣਾ ਦੰਦੀ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ? ਇਹ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਮੀਅਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!
ਇਹ ਕੱਦੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
4.8ਤੋਂ10ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨਆਸਾਨ ਕੱਦੂ ਮਫ਼ਿਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 5 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ36 ਮਫ਼ਿਨ ਲੇਖਕਰਾਚੇਲਅਮੀਰ, ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਲਾ ਆਸਾਨ ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ। ਇਹ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਪਤਝੜ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢3 ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢3 ½ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਲੌਂਗ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ
- ▢29 ਔਂਸ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੇਠਾ ਵੱਡੇ ਡੱਬੇ
- ▢3 ਅੰਡੇ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: ਆਟਾ, ਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਲੌਂਗ, ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ।
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੇਠਾ, ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਜੋੜਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ।
- 3 ਮਫ਼ਿਨ ਟਰੇਆਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਲਾਈਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ 3/4 ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋ।
- 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਈ ਗਈ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਮਫ਼ਿਨ,ਕੈਲੋਰੀ:138,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:29g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:16ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:106ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:72ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:ਵੀਹg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:3615ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:18ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਨਾਸ਼ਤਾ