ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਆਸਾਨ ਦੀਵਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲੇਵਰ ਕੰਬੋਜ਼... ਚਿਕਨ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ!
ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ
ਚਿਕਨ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀਵਾਨ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕਸਰੋਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਸਤ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਰਾਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਨਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਰੋਟੀ ਘਰੇਲੂ ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ , ਇਹ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬੇਨਤੀ ਕਰੇਗਾ।
ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਕੀ ਹੈ?
ਸੌਸ: ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਸੰਘਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਹਸਤਾਖਰ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਹੈਂਡੀ, ਚਿਕਨ, ਚੇਡਰ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀ ਕਰੀਮ ਵੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ! ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਮੇਓ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ: ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭਾਫ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਬਰੌਕਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਲਈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ)!
ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ: ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ (ਜਾਂ ਟਰਕੀ) ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਟਾਪਿੰਗ: ਇਸ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਕਸਰੋਲ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬ ਟੌਪਿੰਗ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਟੱਚ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਬਸ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੌਪਿੰਗ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਜਾਂ ਗੂੜਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਬਰੋਕਲੀ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਆਪਣੀ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਮਲ-ਕਰਿਸਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ (ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਏਗਾ)। ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ (ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ)
- ਦੀਵਾਨ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੀਸੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਦੇ ਨਾਲ
ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ! ਆਸਾਨ peasy.
ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ (ਜਾਂ ਲਸਣ ਮੱਖਣ ਚੌਲ ), ਪਰ ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੈ ਕਰੀਮੀ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ !
ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਕਮਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਸਰੋਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ (ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਥੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ), ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।
ਹੋਰ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ ਪਕਵਾਨਾ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਚਿਕਨ ਸਪੈਗੇਟੀ - ਪਾਠਕ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ!
- ਚਿਕਨ ਪਰਮੇਸਨ ਕਸਰੋਲ - ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੋੜ.
- ਚੀਸੀ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ - ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਚੀਸੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ।
- ਸਾਲਸਾ ਚਿਕਨ ਕਸਰੋਲ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ
- 4 ਸਮੱਗਰੀ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ ਕਸਰੋਲ - ਵਿੰਟੇਜ ਵਿਅੰਜਨ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ!
4.9ਤੋਂ149ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ18 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ28 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਬਰੋਕੋਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀਵਾਨ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
- ▢1 ½ ਪੌਂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਬਰੌਕਲੀ ਚੱਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ▢3 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ ਘਣ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਵੰਡਿਆ
- ▢½ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ▢23 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ▢10 ½ ਔਂਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਕਰੀਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਹਰੇਕ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਮਸਾਲਾ ਲੂਣ
ਟੌਪਿੰਗ
- ▢3 ਚਮਚ Panko ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਕੋਮਲ ਕੁਰਕੁਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1 ਕੱਪ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਸੰਘਣਾ ਸੂਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ 3qt ਕੈਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ (ਜਾਂ ਇੱਕ 9x13 ਪੈਨ) ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਛਿੜਕੋ।
- 18-20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੁਲਬੁਲਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਚਾਵਲ, ਨੂਡਲਜ਼, ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਚਾਹੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:650,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:23g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:46g,ਚਰਬੀ:41g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਵੀਹg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:156ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:1192ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:1007ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:6g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1955ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:152ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:494ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:3.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਕਸਰੋਲ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
