ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਚਾਰ-ਸਮੱਗਰੀ ਭਰਨ ਫੇਲ-ਪ੍ਰੂਫ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ!
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਾਲ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਪੇਠਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਟਾਰਟ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਲਾਸਿਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!
ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਹੁਤ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਛਾਲੇ .
- ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ (ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ)। ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਚੀਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
- ਏ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਿਆਰ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ springform ਪੈਨ .
- ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਟਰ ਬਾਥ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਟਰਬਾਥ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦਰਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੰਮ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਵਾਧੂ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਚੀਰ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ , ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ , ਤੁਹਾਡਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛਾਲੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ। ਪਨੀਰਕੇਕ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸੁਆਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿਕਲਪ
ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਹਰ ਪਨੀਰਕੇਕ ਮੌਕੇ ਲਈ ਦਰਜਨਾਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ ਹਨ!
- ਮਿੰਨੀ ਚੀਜ਼ਕੇਕ - ਦੰਦੀ-ਆਕਾਰ!
- ਤੁਰੰਤ ਪੋਟ ਚੀਜ਼ਕੇਕ - ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ!
- ਐਪਲ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਪਾਈ - ਦੋ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਕੱਠੇ!
- ਓਰੀਓ ਨੋ ਬੇਕ ਚੀਜ਼ਕੇਕ - ਹਲਕਾ ਅਤੇ fluffy
- ਨਿੰਬੂ ਚੀਜ਼ਕੇਕ - ਆਸਾਨ ਨੋ-ਬੇਕ!
- ਆਸਾਨ ਸੋਪਾਪਿਲਾ ਪਨੀਰਕੇਕ - ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ
- ▢ਦੋ ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਹਮ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਖੰਡ
- ▢23 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਿਆ
- ▢24 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਰਮ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ▢3 ਅੰਡੇ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਛਾਲੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ 9' ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ।
- ਫਲਫੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟਦੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ (ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਚੀਰ ਪੈ ਜਾਵੇਗੀ)।
- ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 35-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ * ਨੋਟ ਦੇਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਲਗਭਗ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। (ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੋਬਿਆ ਹੋਵੇਗਾ)।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਛਾਲੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ। 45 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.
- ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।
ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?
ਪਨੀਰਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਾ ਕਰੇ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਿੱਪਰ ਵਾਲੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਡੇਟ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਚੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ।
ਆਸਾਨ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ
5ਤੋਂ40ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਪਨੀਰਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਸਮਾਂ55 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ 35 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ12 ਟੁਕੜੇ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਹੁਤ ਘਟੀਆ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
ਛਾਲੇ:
ਚੀਜ਼ਕੇਕ:
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਨੋਟ: ਚੀਰ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੀਆਂ 2 ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਕਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੈਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। 50 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।ਇਹ ਕਦਮ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ ਪਰ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਰੇੜਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:433,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:32g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:32g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:18g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:130ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:380ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:121ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:24g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:1136ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:76ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
