ਕੇਲੇ ਬਰੈਨ ਮਫ਼ਿਨਸ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!
ਦੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਮੱਖਣ , ਇਹ ਉਹ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੋਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੈਨ ਮਫਿਨ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਅਲਬਰਟਾ ਕਣਕ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ।
ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਸੱਲ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਪੱਖ
ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਸਟੈਪਲ
ਮਫ਼ਿਨ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਣਾਉਣੇ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਗ੍ਰੈਬ ਅਤੇ ਗੋ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਜਿੰਨਾ ਮੈਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕੇਲੇ ਮਫ਼ਿਨ , ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੈਨ ਮਫ਼ਿਨ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਗਭਗ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵੱਲ ਮੁੜਦੇ ਹਾਂ ਆਸਾਨ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਉਪਯੋਗ ਹਨ! ਇਹ ਆਸਾਨ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੈਨ ਮਫ਼ਿਨ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਅਤੇ ਬਰੇਨ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਕੇਲੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ।
ਤਾਂ, ਬ੍ਰੈਨ ਕੀ ਹੈ? ਬਰੈਨ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਣਕ, ਜਵੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਾਵਲ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਰੈਨ ਮਫ਼ਿਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ (ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ) ਕਣਕ ਦੇ ਬਰੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਣਕ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬਰੈਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਪਰ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਟਾਈਲਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰੀਏ
ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੈਨ ਮਫਿਨਸ
ਗਿੱਲੇ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੈਨ ਮਫ਼ਿਨ ਕਾਫ਼ੀ ਫੇਲ-ਪ੍ਰੂਫ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਸੁਝਾਅ:
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹਨ।
- ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਣਕ ਦਾ ਚੂਰਾ ਜੋ ਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਕੋਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਰੈਨ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)।
- ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਫ਼ਿਨ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣੇ ਹੋਣਗੇ।
- ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਅਸੀਂ 30 ਸਕਿੰਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ) ਨੂੰ ਨਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ।
ਤੁਸੀਂ ਅਲਬਰਟਾ ਕਣਕ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁਹਿੰਮ (ਸਮੁੱਚੀ ਕਣਕ ਸਮੇਤ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਹੈ)! ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦਾ ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸਫਲ ਹਨ:
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨਸ
- ਆਸਾਨ ਕੱਦੂ ਮਫ਼ਿਨ
- ਨਿੰਬੂ ਖਸਖਸ ਸੀਡ ਮਫਿਨਸ
- ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ ਸਪਾਈਸ ਮਫਿਨਸ
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮਫ਼ਿਨਸ
- ▢¾ ਕੱਪ ਸਾਰਾ-ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਚੂਰਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੌਗੀ
- ▢ਦੋ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- ▢23 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪੈਕ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ (3 ਛੋਟੇ)
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਪੇਪਰ ਲਾਈਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਫਿਨ ਪੈਨ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰਾ-ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਕਣਕ ਦਾ ਚੂਰਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ. ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੇਲੇ, ਮੱਖਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਓ. ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਓਵਰਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ.
- 18-22 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਤਾਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਡਾ.
ਮੈਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਹ ਆਸਾਨ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੈਨ ਮਫਿਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫਲੇਵਰ ਬ੍ਰੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ!
ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਮਫਿਨ ਪਕਵਾਨਾ
4.64ਤੋਂਗਿਆਰਾਂਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਕੇਲੇ ਬਰੈਨ ਮਫਿਨਸ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ18 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ28 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ12 ਮਫ਼ਿਨ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਸੰਪੂਰਣ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਮਿੱਠੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਬਰੈਨ ਮਫ਼ਿਨ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖੱਟੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 1 ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ ਰੱਖੋ। ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 1 ਕੱਪ. 5 ਮਿੰਟ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:243,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:43g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:5g,ਚਰਬੀ:7g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:3g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:43ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:176ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:373ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:22g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:240ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:83ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਨਾਸ਼ਤਾ, ਸਨੈਕ
