ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਅਤੇ ਬਰਾਇਲਡ, ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲਡ, ਇਹ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਲਾਈਮ ਚਿਕਨ ਅੰਦਰੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੈ!
ਇਸ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਵੱਡੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਸਟੀ ਲਾਈਮ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ।
ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਹੈ
ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਲਾਈਮ ਚਿਕਨ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਅਸਤ ਰਾਤਾਂ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਬਾਰਬੇਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ! (ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੋ)!
ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਨਾਮ ਜੋ ਇੱਕ ਮੁੰਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ? ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ tacos ਜਾਂ ਏ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸੁੱਟਿਆ ਸਲਾਦ .
ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਜਾਂ ਬੋਨ-ਇਨ ਚਿਕਨ ਥਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
MARINADE ਮੈਰੀਨੇਡ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੈਰੀਨੇਡ ਓਨਾ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਮਿਲਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਲਈ ਕੁਝ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ!
ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਲਾਈਮ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪਾਗਲ ਆਸਾਨ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਜ਼ਿਪ-ਟਾਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਇਲ, ਬੇਕ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ।
- ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਹ ਚਿਕਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ( cilantro ਚੂਨਾ ਚੌਲ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ).
ਸਟਿੱਕੀ ਟੇਪ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ cob 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਮੱਕੀ .
ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਚੂਨੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਹ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਉੱਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਕੰਮ ਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਵਾਦ ਹੈ!
ਮੈਕਸੀਕਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ
- ਕਾਰਨੇ ਅਸਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ - ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਸਟੀਕ
- ਚਿਕਨ quesadillas - ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ
- ਟੈਕੋ ਰਿੰਗ - ਚੀਸੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ
- ਚੀਸੀ ਬੀਨ ਬੁਰੀਟੋਸ - ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੋਸਤਾਨਾ
- ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਤੰਗ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਲਾਈਮ ਚਿਕਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
4.93ਤੋਂ27ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ Cilantro ਚੂਨਾ ਚਿਕਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਮੈਰੀਨੇਡਦੋ ਘੰਟੇ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਦੋ ਘੰਟੇ 35 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਪੱਟਾਂ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲਡ, ਇਹ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਲਾਈਮ ਚਿਕਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢ਦੋ lbs ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਜਾਂ ਛਾਤੀਆਂ
- ▢ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ
ਮੈਰੀਨੇਡ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤਾਜ਼ਾ
- ▢1/4 ਕੱਪ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਤਾਜ਼ੇ, ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਵਾਧੂ
- ▢1 1/2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- ▢ਦੋ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢3/4 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ▢1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਉੱਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ 2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ
- ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਗਰੇਟ 'ਤੇ 7-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 7-8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ। ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਸੇਕਣ ਲਈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ। ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੋ ਵਾਰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਲਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਚੂਨੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, 2 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਨਾ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਵਿਕਲਪਿਕ ਐਡ-ਇਨ: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ/ਜਾਂ 1/4 ਚਮਚ ਕੁਚਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪੈਨ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਹਰ ਪਾਸੇ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੱਤ ਤੋਂ 4-ਇੰਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਰੋਇਲ ਕਰੋ।
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪਾਓ (ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ) ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਉਲਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ।
- ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 25-27 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਲਈ 2-3 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:149,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:4g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:22g,ਚਰਬੀ:5g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:107ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:412ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:340ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:428ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:10ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:24ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਚਿਕਨ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਭੋਜਨਅਮਰੀਕਨ, ਮੈਕਸੀਕਨ, ਟੇਕਸ ਮੈਕਸ© SpendWithPennies.com. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਪੂਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਪੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। .
