ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਆਦੀ ਸਟਿੱਕੀ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ! ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਕੱਠ ਲਈ ਕਾਪੀਕੈਟ ਦੀ ਇੱਕ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਥਾਲੀ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਬੇਕ ਹੈਮ , ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਚਮਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਹੈਮ ਰੋਸਟ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਕਿ ਜਲਦੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼ .
ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਸਵਰਗੀ ਮਿੱਠੇ-ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਅਭੁੱਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਣਾਏਗਾ। ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੂਰਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਗਲੇਜ਼ ਹੈਮ ਲਈ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜਾ ਹੋਵੇ।
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼
ਹੈਮ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਝਟਕਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਹੈਮ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਗਲੇਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੈਮ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਾਲੇ ਹੈਮ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਰਿੰਡ (ਭਾਵ ਚਮੜੀ) ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਖ਼ਤ, ਸੁੱਕੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਗਲੇਜ਼ ਰਿੰਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ (ਹੈਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਕੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਇੱਥੇ ਇੱਥੇ ਹੈਮ ਕਿਵੇਂ ਸਕੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ). ਗਲੇਜ਼ ਇਹਨਾਂ ਚੀਰ ਵਿੱਚ ਫਸ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪਕਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ।
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰੇਕ ਹੀਰੇ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲੌਂਗ ਨਾਲ ਜੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੌਂਗ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਾਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ! ਹੋਰ ਵੀ ਸਨਸਨੀਖੇਜ਼ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਗੋਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਭੁੰਨਿਆ ਅਨਾਨਾਸ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਹੈਮ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- ਕਾਪੀਕੈਟ ਹਨੀ ਬੇਕਡ ਹੈਮ (ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਨਾਲ)
- ਇੱਕ ਸਪਿਰਲ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਹੈਮ (ਵੀਡੀਓ)
- ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਹੈਮ
- ਹੈਮ ਬੋਨ ਸੂਪ (ਸਲੋ ਕੂਕਰ)
- ▢23 ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢¼ ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ
- ▢23 ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਜਾਂ ਦਾਣੇਦਾਰ ਰਾਈ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਚੂੰਡੀ ਜ਼ਮੀਨ ਲੌਂਗ
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਸਪਿਰਲ ਕੱਟ ਜਾਂ ਸਕੋਰ ਕੀਤੇ ਹੈਮ ਉੱਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
- ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਓਵਰਟਾਪ ਅਤੇ ਬਰੋਇਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
ਬਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ / ਮੋਟਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਗਲੇਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਕੋਟ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੈਮ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਗਲੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਹੈਮ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 20-30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ)। ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਹੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਲਗਾਓ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਗਲੇਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)।
ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ ਰੋਸਟ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ ਲਈ ਇਸ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਸਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈਮ ਪਕਵਾਨਾਂ
4. 96ਤੋਂਪੰਜਾਹਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਸਰਬੋਤਮ ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼ (ਆਸਾਨ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗਇੱਕ ਗਲੇਜ਼ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਜੇ ਹੈਮ ਰੋਸਟ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਕਿ ਤੇਜ਼ ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ 1 ਚਮਚ ਹੈਮ ਗਲੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:38,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:9g,ਸੋਡੀਅਮ:23ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:22ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:9g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:10ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:1.9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:9ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.1ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਡਰੈਸਿੰਗ
