ਚਿਕਨ ਮੈਰੀਨੇਡ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਡੀਜੋਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਇਹ marinade ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਗਰਿੱਲਡ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ .
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਆਪਣੀ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਚਿਕਨ ਮੈਰੀਨੇਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਮੈਰੀਨੇਡ ਇੱਕ ਐਸਿਡ, ਇੱਕ ਤੇਲ, ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ/ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸਨੂੰ ਬਦਲੋ: ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਨਿੰਬੂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੂਨਾ) ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਲਈ ਬਲਸਾਮਿਕ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਇਤਾਲਵੀ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ? ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ! ਬਾਰਡਰ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਦੱਖਣ? ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ! ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ. ਜਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਡਿਫ੍ਰੌਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਇੱਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਨਾਗਰਿਕ ਦੀ ਉਮਰ ਕਿੰਨੀ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਐਸਿਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚਲੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਗਰਿੱਲ, ਬੇਕ ਜਾਂ ਬਰਾਇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ marinade ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.
ਰਸੀਲੇ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ
ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਬੋਨਲੇਸ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ : ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਛਾਤੀ ਨੂੰ 7 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 165°F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ।
ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ: ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 400°F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 22-25 ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸਡ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜੋ ਅਤੇ 10 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਦਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ!
ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ
- ਬੇਕਡ ਬਰਸਚੇਟਾ ਚਿਕਨ - 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ!
- ਗ੍ਰਿਲਡ BBQ ਚਿਕਨ - ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਹਨੀ ਮਸਟਾਰਡ ਚਿਕਨ - 5 ਸਮੱਗਰੀ marinade!
- ਤੇਰੀਆਕੀ ਚਿਕਨ - 25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ!
- ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਨਿੰਬੂ ਚਿਕਨ - ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਡਿਸ਼
4. 95ਤੋਂ122ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਮੈਰੀਨੇਡ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਇਹ ਆਸਾਨ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸੰਪੂਰਣ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ▢3 ਚਮਚ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮੈਂ ਵਿਲੋ ਹਾਂ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ▢ਦੋ ਚਮਚੇ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲਾ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢4 ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ 6 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਿੱਲ, ਬੇਕ ਜਾਂ ਬਰੋਇਲ ਕਰੋ।
ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ
- ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 7-8 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਜਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165°F ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3-5 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:323,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:8g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:25g,ਚਰਬੀ:ਇੱਕੀg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਪੰਦਰਾਂg,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:72ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:595ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:562ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:4g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:ਪੰਜਾਹਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:4.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:40ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.7ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ
