ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੇਲੇ ਫਜ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ!
ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਅਨੰਦ ਮਿਲਿਆ ਹੈ!
ਅਸੀਂ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਕਿਉਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸਾਨੂੰ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਪਸੰਦ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ!
ਕੋਈ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ - ਚਾਕਲੇਟ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਮੀਅਰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਚਾਕਲੇਟ frosting )!
ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ . ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਸਕਾਰਪੀਓ ਆਦਮੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਟੈਸਟ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਕੁਝ ਮੱਖਣ)!
ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਰਗੇ ਖਮੀਰ ਏਜੰਟ ਵਰਗੇ ਮੂਲ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
NYC ਫਰਨੀਚਰ ਦਾਨ ਉਸੇ ਦਿਨ ਚੁੱਕ
ADD-INS ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਕਸ-ਇਨ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਸਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹਨ!
ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਮੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪੇਠਾ, ਸੇਬਾਂ, ਜਾਂ ਇਸ ਕੇਕ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੇਲੇ ਵਰਗੀਆਂ ਮਹਾਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ! ਮੱਖਣ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ:
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ (ਅੰਡੇ ਸਮੇਤ) ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹਨ।
- ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਮਚ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। (ਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਟਾ ਮਾਪਣ ).
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ (ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਚਬਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)।
- ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਪੈਨ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਓਵਰਬੇਕ ਨਾ ਕਰੋ।
ਕੇਲੇ ਫਜ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਇੱਕ ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ!
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰੋ (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਤੀ). ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਲੱਕੜ ਦੀ ਚੁੰਨੀ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ
- ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਹ 3-4 ਦਿਨ ਚੱਲੇਗਾ।
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਤਾਰੀਖ ਲਿਖੋ। ਇਹ ਲਗਭਗ 3 ਮਹੀਨੇ ਰੱਖੇਗਾ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੇਲੇ ਮਿਲ ਗਏ?
- ਕਲਾਸਿਕ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ
- ਸਰਬੋਤਮ ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ
- ਕੇਲੇ ਫੋਸਟਰ
- ਕੇਲੇ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਮਫਿਨਸ
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨਸ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਲੇ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!
5ਤੋਂ7ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਕੇਲਾ ਫੱਜ ਕੇਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ8 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਨਮੀਦਾਰ, ਪਤਨਸ਼ੀਲ, ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਲੇ ਫਜ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- ▢½ ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢¼ ਕੱਪ ਭੂਰੀ ਸ਼ੂਗਰ
- ▢4 ਛੋਟਾ ਕੇਲੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ 1 ⅓ ਕੱਪ)
- ▢ਦੋ ਅੰਡੇ
- ▢1 ½ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ 9' ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਿਓ।
- ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਫਲਫੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਿਲਾ ਜਦ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ.
- 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸੇਵਾ:ਇੱਕਟੁਕੜਾ,ਕੈਲੋਰੀ:391,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:60g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:16g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:10g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:73ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:266ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:337ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:4g,ਸ਼ੂਗਰ:33g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:੪੭੧॥ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:52ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਦੋਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਕੇਕ, ਮਿਠਆਈ
