ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਨੀਲਾ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਲਕੁਲ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੈ! 4 ਸਧਾਰਣ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਈਪ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਪਸੰਦ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਠੰਡ, ਚਾਕਲੇਟ buttercream frosting , ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ Peppermint buttercream , ਇਸ frosting ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਕੇਕ ਅਤੇ cupcakes! ਇਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ!
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਿਰਫ਼ 4 ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ, ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਫਲਫੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਪਾਓ। (ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ)
- ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ!
ਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਜਾਂ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, cupcakes , ਘਰੇਲੂ ਓਰੀਓਸ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਜਾਂ ਬਾਰ ਜਾਂ ਬਰਾਊਨੀ 'ਤੇ।
ਇਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਛਿੜਕਾਅ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਮੋੜ ਲਈ ਬਦਾਮ, ਨਿੰਬੂ, ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਲਈ ਕੁਝ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਬਦਲੋ।
ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ, buttercream frosting ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਫਲਫੀ ਹੋਮਮੇਡ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਉਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ!
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਵ੍ਹੀਪਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ ਫਿਲਿੰਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ।
- ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਇਸ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਫਿਲਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਨਿਊਟੇਲਾ , ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਨ , ਆਦਿ), ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਫਨਫੇਟੀ ਕੇਕ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਜਨਮਦਿਨ ਦਾ ਇਲਾਜ!
- ਪੀਲਾ ਕੇਕ - ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਮਿਠਆਈ
- ਵਧੀਆ ਗਾਜਰ ਕੇਕ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ
- ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੋਨ ਕੱਪਕੇਕ - 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ!
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਪਕੇਕ - ਅਸਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ!
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- ▢5 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (600 ਗ੍ਰਾਮ)
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ▢½ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
- ▢ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਚੱਖਣਾ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ।
- ਖੰਡ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ - ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਬੀਟ.
- ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ। ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ.
- ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ (ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ) ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ।
- ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੱਪਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਜਾਂ ਪਾਈਪ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਪੋਸਟ ਦੇਖੋ।
ਭਾਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
ਫਰੋਸਟਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜਨਮਦਿਨ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਇੰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਡਾ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖੇਗੀ (ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੇ ਤੁਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲ ਚਿਪਕਾਉਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚਲਾਉਂਦੇ!) .
ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਟ੍ਰੀਟਸ ਅਜ਼ਮਾਓ:
ਵਨੀਲਾ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੌਸਟਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ0 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ24 ਲੇਖਕਐਸ਼ਲੇ ਫੇਹਰ ਇਹ ਵਨੀਲਾ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ! ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਈਪ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਜਨਮਦਿਨ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੱਪਕੇਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:185,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:25g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:10g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:6g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:27ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸ਼ੂਗਰ:25g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:309ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ