ਪੀਲਾ ਕੇਕ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਲਾ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਸਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਮੱਖਣ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਜਨਮਦਿਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!





ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਯੈਲੋ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਾਕਲੇਟ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ ਫਰੋਸਟਿੰਗ , ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ Frosting , ਜਾਂ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ !

ਚਿੱਟੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕਲੋਜ਼ ਅੱਪ ਫੋਟੋ।





ਯੈਲੋ ਕੇਕ ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਲਾ ਕੇਕ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਕੇਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਖਾਸ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਗਿੱਲੇ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਝਿਜਕ ਮੇਰੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਆਸਾਨ ਮੱਖਣ ਬਦਲ .



ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਦੀ ਓਵਰਹੈੱਡ ਫੋਟੋ।

ਪੀਲਾ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਇਸ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣ।

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ . ਇਸ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤੋਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
  2. ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।
  3. ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ, ਚੀਨੀ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ।
  4. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
  5. ਕੇਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ! ਆਸਾਨ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫੋਰਕ ਨੂੰ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।



ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਖਾਸ ਮੌਕਾ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।

ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਸੈਂਬਲ ਕਰਨਾ ਜਦੋਂ ਪਰਤਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਫ਼ ਕੱਟ ਦੇਵੇਗਾ।

ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ!

ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਿੱਟੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕਲੋਜ਼ ਅੱਪ ਫੋਟੋ। 4.9ਤੋਂ134ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ

ਪੀਲਾ ਕੇਕ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ35 ਮਿੰਟ ਕੂਲਿੰਗ ਟਾਈਮਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ12 ਲੋਕ ਲੇਖਕਰੇਬੇਕਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਯੈਲੋ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਸਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਜਨਮਦਿਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ¾ ਕੱਪ ਕੇਕ ਆਟਾ
  • ½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 1 ½ ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
  • 1 ½ ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • ਕੱਪ ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
  • 23 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • ਦੋ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • ਦੋ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
  • 1 ½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ

ਹਦਾਇਤਾਂ

  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 325°F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਦੋ 8-ਇੰਚ ਦੇ ਗੋਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਬੋਟਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
  • ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵ੍ਹਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ, ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੀਮ ਕਰੋ।
  • ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜੋੜਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ।
  • ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 3 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ 2 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ। ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਅਤੇ ਸਮਾਪਤ ਕਰੋ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਰਹਿ ਨਾ ਜਾਣ। ਇਸ ਕਦਮ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।
  • ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਦੋ ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚਕਾਰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ (ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ) ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ।

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

  • ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਕੈਲੋਰੀ:385,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:48g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:6g,ਚਰਬੀ:19g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:13g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:90ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:286ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:136ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:27g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:448ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:71ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)

ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ

ਕੈਲੋੋਰੀਆ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ