ਰਾਸਬੇਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਿਸ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਪਰ ਸਧਾਰਨ ਨਾਲ ਇਸ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇਅ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਏ ਸਵਿਸ ਰੋਲ ਕੇਕ ? ਥੋੜਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਹਹ? ਖੈਰ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਹੁਣ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਓਲੇ ਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ? ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਹ ਰਚਨਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਟੁੱਟਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ। ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਿੱਲਾ ਹੈ!
ਇਸ ਕੇਕ ਲਈ ਬੈਟਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਵੱਡਾ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 14 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਪਾਉਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੇਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ (ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਿਪਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ)। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਨਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸਬੇਰੀ ਕਰੀਮ ਫਿਲਿੰਗ ਫੈਲਾਓ।
ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰਸਬੇਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਪਕੇਕ . ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਰਸਬੇਰੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਉਸ ਸੰਪੂਰਣ ਨਿਰਵਿਘਨ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ . ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ! ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ! 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਜਾਂ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਦਾ। 
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਰੋਲ ਕਰੋ (ਬਿਨਾਂ ਤੌਲੀਏ ਦੇ)। ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3 ਪਲੱਸ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਨੇਚ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਪਲੇਟ, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। 
ਇੱਕ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਸਬੇਰੀ ਕਰੀਮ ਫਿਲਿੰਗ, ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ, ਵ੍ਹਿੱਪਡ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕੇਕ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ! ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਹੋਰ ਬੇਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਨਪਸੰਦ
- ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਰਸਬੇਰੀ ਟਾਰਟਸ
- ਚਾਕਲੇਟ ਕਵਰਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- ਰਸਬੇਰੀ ਸਟੱਫਡ ਬਰਾਊਨੀਜ਼
- ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇਕ ਸਟੱਫਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਕੋਈ ਬੇਕ ਨਹੀਂ)
- ਰਾਸਬੇਰੀ ਬਟਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
5ਤੋਂਇੱਕੀਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਰਸਬੇਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਿਸ ਰੋਲ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ3 ਘੰਟੇ ਚਾਰ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ12 ਸਰਵਿੰਗ ਲੇਖਕਮੇਲਾਨੀਆ ਰਾਸਬੇਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਿਸ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਪਰ ਸਧਾਰਨ ਨਾਲ ਇਸ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇਅ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹੋ।ਸਮੱਗਰੀ
ਬੈਟਰ
- ▢4 ਅੰਡੇ ਵੰਡਿਆ
- ▢½ ਕੱਪ ਖੰਡ + ⅓ ਕੱਪ, ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ▢¼ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ▢⅛ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ▢⅓ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਭਰਨਾ
- ▢½ ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ½ ਔਂਸ
- ▢8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ▢ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵੰਡਿਆ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
ਗਣਚੇ
- ▢3 ਔਂਸ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ▢6 ਚਮਚ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
ਟੌਪਿੰਗ
- ▢6 ਔਂਸ ਰਸਬੇਰੀ ਤਾਜ਼ਾ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਕੇਕ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (325°F ਜੇਕਰ ਡਾਰਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ 10×15 ਇੰਚ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸਿਖਰਾਂ ਤੱਕ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਿਖਰਾਂ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ)। ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਖਤ ਸਿਖਰਾਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ।
- ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ, ⅓ ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰਾਓ।
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ⅓ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਖੁਰਚੋ), ਚਾਕਲੇਟ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
- ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਛੂਹਣ 'ਤੇ ਕੇਕ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪਿਆ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੌਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਬਣ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਉਲਟਾ ਦਿਓ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੰਗ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਭਰਨਾ
- ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)।
- ਵ੍ਹਿਸਕ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹੈਵੀ ਵ੍ਹਿੱਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ¼ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਠੋਰ ਸਿਖਰਾਂ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ। ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਕਟੋਰੇ (ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ) ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ। ¾ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ।
- 1 ½ ਕੱਪ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੱਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ (ਜੇਕਰ ਇਹ ਕਠੋਰਤਾ ਗੁਆ ਬੈਠਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੱਟੀ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ)।
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਤਾਰੋ। ਰਸਬੇਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
- ਕੇਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਗਣਚੇ
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 6 ਚਮਚ ਵਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪਾਓ। ਢੱਕ ਕੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਨੇਚ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ (ਲਗਭਗ 5-10 ਮਿੰਟ) 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ।
- ਗਾਨੇਚ ਨੂੰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ (ਫਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:256,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:29g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:3g,ਚਰਬੀ:14g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:92ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:80ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:147ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:ਇੱਕੀg,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:480ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:1.4ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:42ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:1.3ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
