ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ... ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਸਟੱਫਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ … ਇਸ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗੱਲ ਸੀ! ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨ!
ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ! ਇਹ ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਡੀ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣ ਕੇ ਖਤਮ ਹੋਏ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਵਾਂਗਾ, ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ!
ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੋਈ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਹਨ... ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ!
ਹੋਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪ੍ਰੈਟਜ਼ਲ ਸਲਾਦ
- ਚਾਕਲੇਟ ਕਵਰਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰੂਬਰਬ ਮੋਚੀ
- ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਸਟੱਫਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਸ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੋਕ ਕੇਕ
51 ਵੋਟ ਸਮੀਖਿਆ ਤੋਂਵਿਅੰਜਨ ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇਕ ਸਟੱਫਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਕੋਈ ਬੇਕ ਨਹੀਂ !!)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ12 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ... ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਸਟੱਫਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹਾਂ... ਇਸ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗੱਲ ਸੀ!ਸਮੱਗਰੀ
- ▢¾ ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ▢8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਰਮ
- ▢¼ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨਰਮ
- ▢ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ▢1 ½ ਚਮਚ unsweetened ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- ▢ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੋਰੜੇ ਟਾਪਿੰਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੂਲ ਵ੍ਹਿਪ
- ▢3 ਚਮਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ▢3 ਚਮਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੋ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹੁਲਰ (ਇਹ ਉਹ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਖਲਾ ਕਰੋ।
- 3 ਚਮਚ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ 50% ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.. 15-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ।
- ਹਰੇਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋ ਸਕੇ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਸਕੇ। ਹਰੇਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਪਰਚਮੈਂਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨਾਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ!
ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇਕ ਫਿਲਿੰਗ
- ¾ ਕੱਪ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 35 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ 50% ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾਓ.. 20-ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ। ਠੰਡਾ.
- ਮੀਡੀਅਮ 'ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਠੰਢੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ/ਰਲਾਓ।
- ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪਲੋਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਉੱਪਰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪ ਕਰੋ (ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਰਨ ਹੋਣਗੇ, ਓਵਰਫਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ!)
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ (ਮੈਂ ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ ਜਾਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:216,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:17g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਦੋg,ਚਰਬੀ:ਪੰਦਰਾਂg,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:8g,ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ:27ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਸੋਡੀਅਮ:105ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:109ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:13g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:330ਆਈ.ਯੂ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:36ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:ਇੱਕਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਮਿਠਆਈ
