ਗ੍ਰਿਲਡ ਉਕਚੀਨੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ!
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਗ੍ਰਿਲਡ ਉਕਚੀਨੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੀਕਸ .
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਮੈਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਬੇਕ ਉ c ਚਿਨੀ , ਪਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗਰਿੱਲ ਮੇਰਾ ਦੋਸਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਓਵਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ!
- ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਜਾਂ ਨਰਮ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
- ਅਸੀਂ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਗੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ skewers ਉੱਤੇ ਧਾਗਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ skewers ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਜਲਦੀ ਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉ c ਚਿਨੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ (ਡਿਲ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ)।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਚੋੜ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਫੇਟਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ▢ਦੋ ਮੱਧਮ ਉ c ਚਿਨਿ
- ▢ਦੋ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ▢ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
- ▢½ ਚਮਚਾ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ
- ▢ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਵੰਡਿਆ ਵਰਤੋਂ
- ▢ਸਵਾਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚਾ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ।
- ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ¾' ਮੋਟੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਤੁਲਸੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉ c ਚਿਨੀ ਉੱਤੇ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟਾਸ ਕਰੋ।
- ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ skewers 'ਤੇ ਥਰਿੱਡ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਜ ਕੋਮਲ ਕਰਿਸਪ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ. ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਨਿਚੋੜੋ।
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਗਰਿੱਲਡ ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ। ਕੋਈ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ!
ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਕਮਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ
ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਜੇ ਵੀ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਸੁਝਾਅ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਸੀ? ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਰੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗੇ!
5ਤੋਂ4ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆਵਿਅੰਜਨ ਗ੍ਰਿਲਡ ਉਕਚੀਨੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਸਰਵਿੰਗ4 ਲੇਖਕ ਹੋਲੀ ਨਿੱਸਨ ਕੋਮਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਲਕੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲਡ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਸਮੱਗਰੀ
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨੂੰ ਗੋਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ skewers ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਬੇਬੀ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਾਲ ਉਛਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉ c ਚਿਨੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ (ਡਿਲ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ)। ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਚੋੜ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਫੇਟਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀ:87,ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ:5g,ਪ੍ਰੋਟੀਨ:ਇੱਕg,ਚਰਬੀ:7g,ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ:ਇੱਕg,ਸੋਡੀਅਮ:8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ:293ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਫਾਈਬਰ:ਇੱਕg,ਸ਼ੂਗਰ:3g,ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ:195ਆਈ.ਯੂ,ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ:31.8ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ:23ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,ਲੋਹਾ:0.5ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ(ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ।)
ਕੋਰਸਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
